很多朋友喜欢吃零食，可零食和健康经常有冲突！如果

我们学会正确的食用零食，最大限度地保护自己的健康，那么疾病会离我们很远很远！

吃零食小心4个误区

一、果冻是一种富含营养的零食

目前，市场上销售的果冻含有一种不能为人体吸收的碳水化合物——

卡拉胶

，并基本不含果汁，其甜味来自

精制糖

，而香味则来自

人工香精

多吃果冻不仅不能补充营养，甚至会

某些营养素的吸收。

不过，果冻中没有脂肪，并含在一些"水溶性膳食纤维"，少量吃些并没有坏处，也不会让你发胖，但是，你不要指望用它来“增加营养”。

二、常吃果脯、蜜饯可以代替新鲜水果

在这些食品加工过程中，水果所含的维生素C基本完全被破坏，而加工中所用的白砂糖纯度可达99.9%以上，如此之纯的糖中除了大量热能之外，几乎没有其它营养。

而食用这样多的糖，还会导致你产生维生素B和某些微量元素的缺乏。另外，有些果脯等食品中可能还含有防腐剂，经常食用会影响健康。

三、食用含盐较多的话梅等食品比蜜饯安全

话梅、话李等零食含盐量过高，如果长期摄入大量的盐分会诱发高血压，另外，嘴不停地吃话梅也是不可取的。

四、坚果中营养丰富，可以多吃一些，用来补充营养

坚果中的确含有非常丰富的营养，并且可以说是零食中的首选。但坚果中的脂肪含量过高，热能也较高，比如，50克瓜子仁中所含的热量相当于一碗半大米饭！如果食用过量就会有发胖的危险。

夏季适宜吃的零食

1、绿豆糕

绿豆富含葡萄糖、蛋白质、氧化酶、钙等多种成分，常喝绿豆汤能帮助体内排毒，促进机体的新陈代谢。绿豆制成的绿豆糕具有清热解毒，祛暑止渴、明目退翳、美肤养颜的功能。

2、龟苓膏

清热降火的龟苓膏，具有清热祛湿、润肠通便、滋阴补肾等功效，能够对付因天气炎热造成的心烦口燥、咽喉痛、小便短涩等，皮肤上长疮、疖、痱子的人吃它也能有一定的缓解作用。

3、核桃

核桃含有大量补脑益智的营养成分，如卵磷脂对脑神经有良好的保健作用，非常适合生长期的孩子和经常用脑的成人食用。

核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素，人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低，铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。

编辑丨小航

关于我们

■节目|健康龙江直播室

■频道|黑龙江电视台公共频道

■时间|每日上午10:30

■节目|回家的路

■频道|

黑龙江电视台少儿频道

■时间|每周六周日上午11:20

■热线|0451-82890001（8:00~23:00）

■官网|www.longshijk.com

■QQ|386338806

加入我们：18646241812

Copyright©龙视健康

AllRightsReserved

版权申明: 本站文章来源于网络或网友自行上传，如果有侵权行为请联系站长及时删除。