温州什么特产最有名？

说起温州的特产，首先提到的肯定是温州的酱鸭舌了，鸭舌的美味让人回味无穷...

鸭舌的加工发展于温州，温州鸭舌已成为鸭舌加工制作的主流代表。它是以鸭舌为主要原料，经清洗、修整、腌制、烘干、包装、杀菌等工序加工而成的即食产品。

HACCP系统在温州鸭舌生产中的应用

质量不稳定、标准化程度低是限制鸭舌制品工业化生产的瓶颈。为了保障鸭舌产品的质量和安全，需要对加工过程实行规范化管理。为此，根据鸭舌的生产工艺流程，参照ＨＡＣＣＰ原则和程序，对生产工艺进行全程危害分析，确定关键控制点，建立相应有效的预防措施，将危害因素降到最低程度，从而提高质量安全的管理水平。

精挑细选把握工序

温州民间特色小吃

舌尖上的中国美食

拍手鸭舌

温州人的智慧结晶

真空包装

质量保证

营养美味

回味无穷

鸭舌的主要营养成分及适宜食用者

鸭舌的主要成份是：钠营养素参考值81毫克/100g;碳水化合物营养素参考值0.4克/100g;脂肪营养素参考值19.7克/100g;蛋白质营养素参考值16.6/100g;能量营养素参考值1025千焦/100g。

健康体质平和质，气虚体质，湿热体质，痰湿体质，阳虚体质，阴虚体质，瘀血体质适宜吃鸭舌。

气郁体质、久病体虚人群不适宜食用。

拍手鸭舌脆软鲜香，咸甜适中，肉质细嫩，玲珑肥美，柔滑而富有弹性，嚼起来还带有一点点舌尖软滑

下午茶

啤酒伴侣

炎夏吃鸭舌正当时

随着气温逐渐升高，隐藏在我们身体里的火气也开始泛滥，要怎么样才能既满足口腹之欲，又吃得潇洒健康。民谚有云：“冬天吃鸡，夏天吃鸭。”一盘不温不热的鸭肉早已超出了美味的范畴，正在向营养价值方向靠拢。

拍手鸭舌据说是“温州最低调却最好吃的鸭舌”。与时下不少愿意花钱去宣传的鸭舌牌子相比，拍手鸭舌对广告宣传几近吝啬。但即便如此，颜色酱红，个大肉厚，咸鲜中略带微甜的鸭舌，仍然很对温州食客的口味。

版权申明: 本站文章来源于网络或网友自行上传，如果有侵权行为请联系站长及时删除。