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春暖花开，万物复苏。当我们走进超市的时候又鲜又好的桑葚早已是登台亮相，让人垂涎欲滴！我们常说要多吃水果对健康有益，所以，现代人大包小包地往家里买水果，已不是什么新鲜事儿。

然而，你知道吗？在这看似甜美，惬意而又健康的购买举动之下，实际上也隐含着隐患和不利，也就是说，并不是你家里所有的人在吃了你购买的这些水果后，会幸福和健康，相反，有些不适合吃这些水果的家人在吃了这些水果后，反而还会给其带来伤害和不利，这就是我们常说的生活中有“不适宜人群”的存在，因此，随着现代饮食生活的逐步提高，我们不仅要适当的多吃一些水果，而且，还要“会”吃水果，这样才能够生活得更加幸福和健康！

今天我们就来聊聊桑葚：

桑葚的确是一个非常好的水果，不仅能对我们的健康会很有益处，而且成熟的桑葚还非常甜美可人，实在是太好吃了！

记得小时候在老家，每到一年桑葚成熟的时候，在山上要是能碰到有好的桑葚树，就能费尽九牛二虎之力，非得上树想法把能够到的成熟桑葚全部摘完才罢休，不过，这样做每当吃多的时候就会流鼻血，尽管如此，小时候也不把这当回事，因为也听老人们说过：“桑葚吃多会流鼻血”，所以，也认为这也是一种正常情况，没什么大不了的！

实际上，这就是由于不当的食用桑葚所产生的不良后果，作为一个山里的毛孩子，偶尔不当的食用或许还没什么大的影响，但如果这样吃的对象要是孕妇及糖尿病等人群呢？我想那问题就会很严重了！

因此，我们一定要学会正确的食用桑葚才好。

吃桑葚有以下不适应症和禁忌，大家一定要注意，看看自己家里有没有这样的人，合理食用才是最佳的选择！

（1）：桑葚有黑白两个品种，鲜食生吃的话要以紫黑色为补益上品。

（2）：未成熟的桑葚不宜食用，因为未成熟的桑椹中含有较多的溶血性过敏物质及透明质酸，

食用后会产生不适。

（3）：桑葚不能过量食用，即便是正常人吃桑葚，也不宜过多食用，因为成熟的桑椹中也含有溶血性过敏物质及透明质酸，过量食用会容易发生溶血性肠炎。

（4）：少年儿童不宜多食用桑椹，因为桑椹内含有较多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸，会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。

（5）：桑葚内含糖量较高，糖尿病人不宜食用，所以糖尿病人要忌食桑葚。

（6）：桑葚性凉，脾虚便溏者不宜吃。

（7）桑葚过量食用会导致鼻子出血，孕妇不宜食用。

（8）在熬桑葚时忌用铁器，因为桑葚会分解酸性物质，会与铁发生化学反应而产生有害物质，会导致中毒，严重的可致人死亡。

看完了以上的介绍，我想你已经了解了桑葚的吃法和禁忌，能够正确地食用桑葚了吧，但如果你还对吃桑葚有其它疑问和建议，欢迎在下方评论区留言，我们可以更好的进行交流！

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