安全食用大闸蟹

“秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来”，秋风一起，菊黄蟹肥，持螯赏菊，悠然自得，这该是多美的一种享受。

随着秋天的到来，大闸蟹也迎来了它最肥美的时候

可是你们是否知道大闸蟹是不能与一些食物同食的

1、不能和冰水、冰激凌、梨子、香瓜等寒凉之物一起吃，大闸蟹是寒性食物，和同是寒凉之物一起吃有损于肠胃，容易导致腹泻。

2、不能和茶一起吃，茶水会冲淡胃液，影响杀菌效果，且茶含有鞣酸，和大闸蟹中的蛋白质相遇会凝固为鞣酸蛋白，凝固的物质长时间留在肠道内，发酵后，可引起腹痛、呕吐、腹泻。

3、不能和柿子一起吃，两者皆为寒性，同食伤脾胃，且柿中含鞣酸，大闸蟹中含有蛋白质，相遇会凝固为鞣酸蛋白，阻碍消化，滞留于肠内发酵，会出现呕吐、腹痛、腹泻等症状。

4、不能和花生一起吃，花生脂肪含量高，是油腻之物，大闸蟹是冷利之物，两者同食容易导致腹泻。

5、不能和泥鳅一起吃，泥鳅性温补，大闸蟹性冷利，两者功效相反，不宜同食。

6、不能和南瓜、鹌鹑蛋、西红柿、蜂蜜等一起吃，会引起中毒。

7、不能和桑葚、芹菜一起吃，会影响蛋白质的吸收，降低营养价值。

8、不能和香菇、地瓜、凉薯一起吃，会在体内凝成结石。

9、不能和啤酒一起吃，不然会产生过多尿酸，从而引发痛风。

好吃的东西有很多，但一定要注意饮食安全哦

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