导语：说起糖尿病，大家应该并不陌生，糖尿病是一种慢性代谢疾病，以高血糖为主要特征，糖尿病并没有大家想象的那么可怕，只是他带来的并发症，让不少糖友痛苦不堪，不少人认为，患上糖尿病就不能吃糖了，真的是这样吗？

糖尿病人不能吃糖？

在2007年中华医学会版《中国2型糖尿病防治指南》中说明，如果患有糖尿病的人，在生活中可以适当的或者少量的吃点糖。比如说在烹饪的时候可以适当添加一点白糖以调味是允许的，但不建议采用红烧、糖醋等烹饪方法。而且，也不能食用单糖和高糖，否则在人体内吸收速度加快，食后还会使血糖升高。

医生提醒：4种食物糖友尽量要少碰，不妨了解一下

作为我国的抗疫英雄，钟南山院士如今已经年过84岁了，身为一名资深的医生，钟南山院士对于糖尿病这个问题也有一定的了解，钟老表示，糖尿病或许与饮食有关，这4种食物吃太多，小心血糖飙升。

动物内脏

不少人都爱吃动物内脏，虽然口感很好，营养价值也不低，但是对于糖尿病患者来说却要少碰，唯一主要是由于动物内脏中含有大量的脂肪，这些脂肪长时间累积，不仅会引发高血脂，而且不能及时排除，还可能会在体内转化为糖分，使血糖发生较大波动。

在北方馒头是常见的一种主食，虽然他没有明显的甜味，但是却是升糖高手，这主要是由于馒头主要以淀粉为主，其中碳水化合物含量较高，进入人体后容易转化为葡萄糖，使血糖产生较大波动，不利于病情控制。

加工类食物

生活中不少人都爱吃火腿肠香肠等加工类的肉是这些食物吃起来味道鲜美，但是在制作过程中却容易添加一些添加剂，而且其中的脂肪含量也不低，不仅会引发肥胖，同时也可能会影响体内的血糖水平，引发并发症，不利于身体健康。

碳酸饮料

碳酸饮料受到不少人的喜爱，喝起来酸甜爽口，但是它却属于一种高热量的饮品，其中的糖类和热量远远超标，摄入过多容易使血糖飙升，不利于体内血糖的控制，可能会引发一些并发症。

综上所述，糖尿病人是可以适当吃一些糖的，比如说白糖、红糖、蜂蜜等。而一些含有单糖或者高糖的食物，就要尽量要少碰。

糖尿病患者只能吃素，不能吃肉？

糖尿病也被人们称为富贵病，所以很多人认为，患上糖尿病之后尽量多吃一些素食，少吃肉，其实这只是一种片面的看法，如果糖尿病患者只吃素，不吃肉，很容易会使身体缺乏营养，不利于病情控制。

在日常饮食中可以适当吃些鱼肉，鸡肉等肉类，对于肥肉就不要再碰了，这样才能够保证营养均衡，摄入足够蛋白质，避免出现营养单一的现象，而且在吃饭的时候，尽量要做到少食多餐，控制好总热量即可。

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