坐门诊时，我回答最多的问题就是饮食

问题：

我的饮食要注意什么？

我痒的难受，不能吃什么？

我反复痒了好几年，什么都不敢吃，到底能吃什么？

更有细心的患者会把餐桌上常见的菜

「点兵点将」

一样都点了问一遍，以确保不要吃到发物导致病情不愈或加重。

其实皮肤病有

两千多种

，有些皮肤病和饮食有关系，但有些皮肤病和饮食没有关系。

今天我就谈谈

「过敏性疾病」

的饮食注意事项：

过敏性疾病有一个最大的点：

“痒”

常见荨麻疹、湿疹、特应性皮炎、神经性皮炎、皮肤瘙痒症等等，这类疾病大大占据了每天的门诊量。

总的来说：

过敏性疾病的饮食没有

绝对禁忌

，主要靠自己保持高度的警惕性去

发现和写“饮食日记”

最终确定。

其次辅助

过敏源检测

查出部分过敏食物。

大多数湿疹、特应性皮炎

与食物无关，不需要过度忌口，过敏原检测结果也仅供参考，不能作为忌口的最终依据。

如果确实怀疑

某种食物

过敏，可以写“饮食日记”：每日三餐记录下来，并且一周加一种荤菜，观察皮肤的瘙痒程度再得出结论。

过度忌口

不能预防和缓解湿疹的症状，反而引起营养不均衡。

对于婴儿，牛奶限制应特别

一部分

急性荨麻疹

，是由于食用了

鱼、虾、蟹、牛奶、蛋类、肉类等

食物而引起，必须严禁食用这类食物。

们经常说到的“发物”，到底是什么？

有书上说：“发物是异种高蛋白食物，

除猪肉，鸡蛋和母鸡以外的荤菜都是发物。

发物是常见的过敏原，易引起过敏反应性疾病的迁延或复发。我建议如果反复发作或病情严重的时候

不吃发物，不喝酒和海鲜

。疾病恢复后可以恢复正常饮食。

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「关于我」

Aboutme

陈卫丰

皮肤科主任医师，美容主诊医师，硕士学位。中华医学会皮肤性病分会委员，湖南女医师协会委员。

毕业于中南大学湘雅医学院，自1997年参加工作，主攻

面部皮炎，皮肤保健与美容、湿疹、荨麻疹

，至今已有

22年

工作经验。

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