在一条偏僻的小巷深处，我们找到了这家面粉厂。我让孙昔飞先回去，因为他是本地人，恐怕会被面粉厂的人认出来。

我自称是市里来的食堂老板，在门卫的陪同下进入了面粉厂。院子不小，矗立着两座崭新小楼但都门窗紧闭。在一座小楼的身后隐藏着一排平房，这才是面粉厂真正的厂房。厂房里，十多个工人在忙着加工面粉，一名叼着烟把踏着拖鞋的男子正用车子，将尚未封口的面粉推进不远处的仓库，烟灰“潇潇洒洒”地飘进了面粉里。

老板听说我是来买面粉的，满脸堆笑道：“我这里的面粉，价格绝对便宜。”

在和老板谈“业务”过程中，我了解到，这家面粉厂在此地加工面粉已有半年多了，平均日产量在

吨以上。特一粉价格为

1800

元／吨，特二粉价格为

1700

元／吨，价格比市场上一般面粉一吨便宜一百多元。

聊了会，我谎称去上厕所，看到几名工人正在仓库里将一袋东西往面粉里倒，面粉直接堆在脏兮兮、黑乎乎的水泥地上。另外一位工人赤着脚站在面粉中间，用生锈的铁锨来回地搅拌。旁边地上，扔着几个已经瘪了的袋子，那袋子上分明写着“滑石粉”三个大字。我赶紧溜出工厂，打电话给这个区的质监局反映情况。

等了半个多小时，质监局的几个执法人员来了。我和他们一起再次进入厂房，我们发现仓库的墙角处堆放着

袋微细滑石粉。老板语无伦次，“这是我用来刷屏的，不，刷墙的，哦，不是，是隔壁卖建材的暂时放我这的……”

在旁边另外一间仓库里，我们又发现了

多袋滑石粉，以及

200

多袋掺了滑石粉的面粉。铁证如山前，老板耷拉下了头。据他交代，每一吨面粉里平均掺

200

多斤滑石粉，

200

多斤滑石粉才值

几块钱，而

200

多斤面粉如果是特一粉的话，这家面粉厂外卖价格是

180

元。如此算算，扣除滑石粉的花费，这种掺了滑石粉的面粉每吨大概能多赚

160

多元。一天生产

吨的话，就能多挣

1600

多元。

滑石粉是什么，有何用途，掺了滑石粉的面粉有什么危害？我现场采访了执法人员。他们介绍，滑石粉就是一种叫滑石的石头粉碎后形成的粉，主要用于油漆、涂料、造纸、橡胶、塑料等工业产品。滑石粉会对人体口腔产生强烈刺激，吃了掺有滑石粉的面粉会造成口腔溃疡和牙龈出血，还会导致腹胀、便秘，长期食用甚至会致癌。

执法人员对问题面粉进行了封存，对面粉厂做出罚款

万元并停业的处罚。我拍了几张厂子内外的照片，便赶回写稿。

（未完，下回分解）

●●●作者简介：张守涛，青年学者、文史作家，南大毕业，大学老师，省作协会员，出版作品《说说当今这些文化名人》《先生归来》《凡人鲁迅》。

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