“夏至”并非指夏天来到，

“至”为极致的意思。

夏至这天，

太阳直射地面的位置到达一年的最北端，

北半球的白昼达到最长，

且越往北昼越长。

夏至养身"三字经"——均碱水

均：营养摄入要均衡

碱：多进食碱性食物

水：补水要及时正确

民间有“夏至狗，没路走”的俗语，意思是夏至这天，许多狗被杀掉，没路可逃。

岭南一带流传着这样一种说法，称夏至这天吃狗肉

能祛邪补身，抵御瘟疫等

。“吃了夏至狗，西风绕道走”，大意是人只要在夏至日这天吃了够肉，其身体就能抵抗西风恶雨的入侵，少感冒，身体好。正是基于这一良好愿望，成就了“夏至狗肉”这一独特的民间饮食文化。

夏至吃狗肉的习俗流传至今，一方面有避邪等迷信的原因，也有一些市民认为“夏至吃狗肉可以精神旺运气旺”，“可以升官发财”；另一方面是因为狗肉滋补、暖胃，夏至过后，农民要收割和耕种，体力消耗非常大，吃狗肉能增强体力。

狗肉虽美，但

不宜与鲤鱼、茶、大蒜、姜、绿豆、泥鳅等同食，狗肉与以上食物相克，会产生不利于人体吸收的物质，引起人体呕吐、腹胀、晕眩等各种不适。

另外吃狗肉一定要煮熟，把狗肉中的寄生虫杀死，否则可能会引起消化、呼吸、循环系统等多种疾病。

东边日出，西边雨

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