痛风这个病“易请难送”，一旦发作痛不欲生。饮食控制能在一定程度上起到降尿酸和预防的作用，大部分痛风患者都知道得了痛风后要少吃肉，多吃素，但风友们要知道，

并不是所有的素食都适合痛风患者食用

，以下这几种素食风友们尽量少吃或不吃。

痛风患者是不能吃菠菜的，菠菜本身属于嘌呤含量中等的食物，而且

菠菜中含有草酸

，与含钙丰富的食物同煮会形成草酸钙沉淀，加剧患者的疼痛，所以说痛风患者最好不要吃菠菜。

芦笋的嘌呤含量是非常高的，每100克芦笋中含嘌呤150毫克，如果过量食用的话，就会导致体内的尿酸水平迅速飙升，诱发急性痛风的出现。虽然芦笋口感脆脆的、味道也比较鲜美，但是尿酸高的人还是尽量避免食用。

痛风患者之所以不能吃香菇，是因为

香菇中的嘌呤含量较高

，常吃香菇会使体内尿酸升高，而导致痛风发作的主要原因是体内尿酸值升高导致尿酸盐结晶沉积，易诱发痛风发作。

痛风病患者如果很吃紫菜的话，一定要控制自己了，不能吃太多，尽量适量地食用。因为干紫菜的嘌呤含量达到400mg/100g，属于高嘌呤食物。虽然目前紫菜多以紫菜汤的形式出现，紫菜中的嘌呤会有所减少，但总体来说，嘌呤含量还是比较高，因此爱吃紫菜的痛风患者，一定要适量地吃紫菜汤。

另外加工后的紫菜食品，例如即食紫菜、即食海苔等常含有大量的盐，对体内尿酸的控制会有很大的影响，因此，这些食物建议少碰！

西红柿

西红柿虽然嘌呤含量不高，但是含有较多的谷氨酸，为嘌呤的合成提供原料氮，

易增加人体内尿酸的形成

。其中所含的酚酸还会抑制肾脏排泄尿酸，从而导致尿酸的升高，诱发痛风。

风友们在生活中要注意避免食用以上食品，除此之外，还应行连续、长期降尿酸治疗，这样才能有效地控制血尿酸水平，减少痛风发作次数，减少并发症的发生，提高患者的生活质量。

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