药物与食物相克是中华民族自古就有的话题。

西柚汁

，就会和

多达85种药物

产生不良反应，这85种药物包含了曲妥珠单抗、阿帕替尼、奥拉帕利等多种抗癌药物和非洛地平等高血压药物。

图片来源：摄图网

不过西柚和药物一同食用会产生不良反应这件事已经是老生常谈了，很多患友都知道，所以今天就来说其他的药食相克。

一、最好不要和药物一起吃的食物

有几种食物与多种药物同食都会产生不良反应，如果能记住这些食物和哪些药物相克是最好的，如果记不住，也只需要在吃药前后将这些食物统统避开就好了。

那么这些食物到底是什么呢？

酒精是个霸道的坏东西。

产生反应减少药物的效果；会和

降糖药

产生低血糖反应；会和

头孢类药物

产生双硫仑样反应，严重时可致死；会和

中枢镇静剂

作用互相加强导致中枢过度抑制。

图片来源：摄图网

酒精与药物都需要通过肝脏来代谢，所以会导致肝脏代谢药物时间延长，同时人体受到药物毒性损伤的时间增加；

酒精与非甾体类抗炎药（如

常用感冒药

阿司匹林、对乙酰氨基酚）同食，容易产生

肝损伤和胃出血

茶叶中的鞣质、茶碱与

铁剂/制酸剂

都可发生作用；使多种酶类（胃蛋白酶、胰酶、淀粉酶等）失去活性；与

生物碱和苷类药物

相结合而沉淀，影响药物作用。

饮茶还会影响

β受体阻滞剂

治疗心绞痛和高血压的疗效；

茶碱和咖啡因还可以使中枢兴奋，让

苯巴比妥、地西泮等镇静、抗焦虑药物

效果降低。

图片来源：摄图网

由于尼古丁会对整个肝脏代谢酶系统产生影响，所以

烟草无论和什么药物同食都会产生不良影响；

吸烟还可使

维生素C、维生素B6和维生素B12

消耗增加，所以应该大力提倡戒烟，尤其在服药期间不要吸烟（

二手烟、三手烟也一样

牛奶中含有较多钙、磷、铁等无机盐类物质，容易与药物（如

四环素

，一种抗生素类药）发生化学反应，生成稳定、难消化的物质，使药物难以吸收；

图片来源：摄图网

同时，

中药里的生物碱

也可与牛奶中的氨基酸发生反应，使其失去应有的效用，严重的甚至会产生不良的刺激或过敏反应；

因此，牛奶与

药物（特别是中药）

应相隔2小时为宜

柚子汁

西柚是柚子和甜橙的杂交产物，所以理论上推断：柚子也可以与西柚一样能和一些药物产生不良反应。

事实也确实如此，已有报道证明柚子汁可以

与他克莫司

（用于治疗重度特应性皮炎患者）、

环孢菌素

（用于治疗白血病和癌症等）和

非洛地平

（用于治疗高血压）、

西地那非

（俗称伟哥）等药物相互作用，虽然抑制性不强。

图片来源：摄图网

二、最好不要和药物同食的营养素

有些营养素虽然对人体的健康有维护作用，但如果它和药物一起进入人体，却会对药物效果产生一定影响，比如：

1）膳食纤维

有些膳食纤维是不可以被人体吸收的

，在不服用药物时这些膳食纤维可以刺激肠胃蠕动、减少吸收和防治便秘。

但是如果在服药的同一时间内食用了大量的膳食纤维，就会

“挡住”

药物与肠粘膜、胃粘膜的接触，导致药物在人体内的利用率降低，还会干扰铁、锌和钙的补充；

高脂肪饮食

高脂肪饮食会使某些抗肿瘤药物（在人体内的最高浓度或平均浓度增加，致使抗肿瘤药物对人体的伤害越发增加。

图片来源：摄图网

（不过有些抗肿瘤药物比如

卡培他滨

餐后服用效果好

，不仅可增加吸收还可以降低不良反应。）

有很多的抗肿瘤药物存在

“空腹”

“与食物同服”

的要求，所以

在服用抗肿瘤药物之前最好先了解

该药物是空腹服用还是与食物同服比较好。

3）叶酸、维C、维D等

这三种营养素主要是对某一种药物的使用产生影响：

过多的叶酸补充会增加

卡培他滨

的毒性；维C可降

低氟康唑

（一种抗真菌药）的活性；维D可降低

阿托伐他汀

（一种治疗高血脂的药物）的

浓度，导致药物效果降低。

图片来源：摄图网

近些年来，口服抗肿瘤药物越来越多了。大多数的口服抗肿瘤药物

只有在特定的浓度范围内

才适合人体（浓度太低没效果，浓度太高人体不耐受）。

在服用这些抗肿瘤药物时，药物在人体内的浓度很

容易被食物影响

，超出合适的浓度范围，从而降低疗效或者导致不良反应发生。

一来医务人员

要主动告知患者食物药物之间的作用和影响，

二来患者自己

也可以主动咨询、尽量减少不正确服用方式对药物效果的影响。

参考来源：

[1]药物与食物的相互作用.南方医科大学

[2]滋补药物不宜与牛奶同饮.人民网

[3]食物与药物的相互作用.肿瘤代谢与营养电子杂志

封面图片来源：摄图网正版图库

责任编辑：胃癌康复君

推荐阅读：

胃癌患者最讨厌的一类“抗癌蔬菜”，你吃过吗？

好消息！免费问专家福利来啦，名额有限先到先得

一文总结！如何改善癌性贫血

警惕！过度治疗的危害，比癌症本身更可怕

温馨提示：

如果您想与康复君互动或者与更多的患者进行交流，请添加微信“weiaielscare”。

阅读原文

，加入胃癌圈

好文分享，大家都在看！

版权申明: 本站文章来源于网络或网友自行上传，如果有侵权行为请联系站长及时删除。