黑龙江、内蒙古和吉林接连发现炭疽疫情,牛羊肉价格会受影响么 黑龙江、内蒙古和吉林接连发现炭疽疫情,牛羊肉价格会受影响么黑龙江、内蒙古和吉林接连发现炭疽疫情,牛羊肉价格会受影响么

黑龙江、内蒙古和吉林接连发现炭疽疫情,牛羊肉价格会受影响么

8月13日,内蒙古通辽市科尔沁区通报一起牛炭疽疫情,

截至14日17点,54头牛发病,死亡29头,死亡牛已经全都进行了无害化处理

;疾控部门排查确定人感染20例,临床诊断为皮肤炭疽。

为此,通辽市政府政府立即组织专家工作组及时赶赴疫区,为4006头只牛羊进行强化免疫接种。同时安排工商食药部门对疫区经营场所全面进行排查检查,坚决防止疫病动物及产品流入市场。

而在之前的8月10日,黑龙江省桦南县同样通报了一起疑似羊炭疽疫情。全省共报告人感染皮肤炭疽14例。对于发现疫情的对肉羊场,

有关部门也已采取处置措施,将羊群全部扑杀完毕,并进行无害化处理。

8月16日电针对网传的一份关于“

吉林省双辽市发生疑似动物炭疽病有关情况的报告

”,记者15日向吉林省卫生计生委进行了核实。有关负责人告诉记者,目前,

吉林省共发现8名疑似动物炭疽病例人员,其中6人来自内蒙古自治区,2人来自本省。经检测,7名疑似炭疽病例人员检测结果为阴性,另外一人检测结果尚不明确。

目前,密切接触者均已采取居家隔离观察措施,未发现身体异常

虽然近期有关牛羊炭疽的疫情接连发生,但牛羊肉的价格似乎并未受到过多影响。据了解,

全国羊肉平均价格为50.36元/公斤,与去年同期相比上涨24.1%,总体上呈现出上涨走势。

现在已进入秋天季节。秋天到了,气温、湿度、风都开始转变;也标志着羊开始逐渐增加采食,吃得多长得快;更标志着羊肉需求将从这一天开始逐步的放大,本来就紧张的供需条件下(上半年1-4月我国牛羊肉进口量增加30%),

羊肉继续走高,而活羊价格也必将开始持续上涨!

而近两年来,以饲料为首的养殖成本不断增加使养殖户的利润空间受到挤压。牧区一些环保政策的落实,在一定程度上影响了养殖户们的的积极性,导致了牲畜数量减少,使得现在羊肉供给跟不上需求。

北京水屯批发市场分析师师清才指出,两三年前羊肉价格也曾出现过高位运行,直至去年下半年才开始恢复到正常的水平。

目前水屯市场整羊价格为46元/公斤,羊肉价格更是达到了60元/公斤,由此来看,养殖户眼下仍是有利可图的。

无独有偶,近期牛肉价格同样是“牛气冲天”。而价格上涨的主要原因,是成本上涨及供应不足。除去与养羊相似的饲料成本问题和政策影响外,近期高温天气导致运输困难也是根本问题所在。

说完了价格,再说回到炭疽上来,有关专家表示

,只要不去食用因感染炭疽病而死亡的牛羊肉,而是通过正规渠道购买牛羊肉,并且在烹饪时完全烹熟,牛羊肉还是可以可放心大胆敞开吃的。

所以说这次黑龙江和内蒙地区接连出现的炭疽疫情,虽然可能会在短时间内造成一定幅度的价格震荡,但从总体的价格走势来看,所造成的影响恐怕十分有限。

于后期牛羊肉价格的走势,业内人士判断,天气转凉将利于牛羊类牲畜的运输,牛羊肉货源紧张的状况稍许得到改善,但与此同时市场需求也将虽气温的下降而不断增加,因此牛羊肉价格仍将处于高位运行状态

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