大家都羡慕哪种吃嘛嘛香的人,但实际上现在大多数人的肠胃都不好,因为不按时吃饭或是乱吃东西导致许多人的肠胃都有问题。
早饭是人一天当中最重要的一餐,那么肠胃不好的人要如何吃早餐呢?又要怎么养胃呢?
1、早餐忌吃过多的蛋白质、脂肪类、肉类,因属酸性食物易致白天精神不佳。
如:火腿蛋三明治、小笼包、水煎包、烧饼油条、过甜的面包,均不宜。早餐一定要吃,可多摄取五谷杂粮类食物。没有吃早餐的人,会出现体力不济、颓废及脑力不集中,易引起中年失智症、早衰症。
只要早起30分钟就有充足的时间进食。尤其减肥者在早餐最需注意选择,早餐一定要吃饱又好,因肠胃在十几小时空腹,对所吃进来的食物会照单全收(造成肥胖的原因)易造成肠胃性溃疡。
2、早上不宜喝咖啡,易导致骨质流失,骨质疏松,下午2-3点可以喝,成年人一周不超过2杯,或只喝黑咖啡不加糖及奶精,较不易影响骨质流失。
3、成年人一周不超过3颗蛋,蛋白质的摄取量过多,易胆固醇过高,易涨气者,肠胃蠕动过速者不宜摄取洋葱炒蛋、茶叶蛋,蛋内所含之贺尔蒙及抗生素易残留在体内而产生抗药性。
4、三白少吃--白米、白面、白糖(已精致化没有营养价值,造成肝肾消化的负担)。
5、水果在早餐吃是金、中午吃是银、晚上吃是垃圾。尤其瓜类:西瓜、哈密瓜要在餐与餐之间进食(最忌饭前及饭后吃西瓜),晚上5点过后不吃。尤其皮肤容易过敏、鼻炎、鼻过敏、支气管较差者、骨折过、骨关节、骨刺患者、肠胃病、肝炎患者。
因瓜果类较易在肠胃道内腐败,且属较湿寒性,易影响上列之症状。骨折骨头受伤的患者可以吃香蕉,请在早餐前吃可达双效--清肠、预防肠癌。
肠胃不好的人士在进补时应该遵循清淡,易消化,各类营养均衡摄入的原则,宜少食多餐,忌大鱼大肉,暴饮暴食。玉米、莲子等食物富含淀粉,有利于肠胃消化,还可以健脾益气。萝卜有消积滞、化痰热、解毒、下气、宽中等功效,经常出现胀气现象的人士可多食用。
肠胃不好,不能吃什么水果
肠胃不好最好不要吃凉性的水果,如生梨,柿子,香蕉,菠萝等。
一些酸性水果容易引起慢性胃炎的人返酸、感觉不适,对胃溃疡患者也会造成一定的刺激,因此尽量要少吃或不吃。这些酸性水果主要有柿子、石榴、山楂、葡萄等。
此外,脾胃虚弱的人最好不吃性寒的梨、柚子;空腹不能吃西红柿、橘子、山楂、香蕉等;胃虚的人不宜吃香蕉、西瓜。
肠胃不好,应该吃什么食物
1、玉米
每根玉米或半杯玉米粒差不多含有2克纤维。
2、腰豆
腰豆因为样子像人类的肾脏而得名,它含有丰富的纤维,蛋白质和铁。
3、黑豆
每杯黑豆都含有15克的纤维,以及大约15克的蛋白质。
4、糙米
大米的口感更好,但是糙米的营养价值显然要高得多,每杯糙米都含有3.5克的纤维。
5、全麦面包
全麦面包和白面包不同,它维持了这些极具营养又含丰富纤维的原料。
6、燕麦粥
燕麦含有葡聚糖,这是一种很特别的纤维,具有很好的降胆固醇作用,同时还可以提升免疫系统功能。
7、酸奶
酸奶除含有牛奶的全部营养素外,突出的特点是含有丰富的乳酸,能将奶中的乳糖分解为乳酸。对于胃肠道缺乏乳酸酶或喝鲜牛奶容易腹泻的人,可改喝酸奶。
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