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蜂蜜是一种适合四季滋补的健康食材，虽然食用有很多的好处，但大家在服用过程中也需要注意一定的禁忌。那么蜂蜜不可以和什么搭配一起吃呢？下面我们给大家来介绍下，关于蜂蜜的18种相克食物，希望大家以后吃蜂蜜一定要遵守这些禁忌，切莫因为盲目的服用而引起不必要的副作用。

蜂蜜的18种相克食物

1、大蒜

大蒜辛温，小毒，性热，其中所含的辣素是非常丰富的，性质上和蜂蜜是相反的，这点大家需要注意。

2、樱桃

樱桃内含有丰富的维生素X，如何和含有铜的蜂蜜一起食用的话，很容易因为氧化而失去营养价值。

3、洋葱

蜂蜜不可以和洋葱一起吃，两者一起吃的话，很容易伤到眼睛，这样对于身体健康是不利的。

4、孜然

蜂蜜不适合和孜然一起吃，否则的话很容易导致上火，伤肝，导致眼睛出现红肿。

5、豆腐

蜂蜜不可以和豆腐一起吃，否则很容易导致腹泻。豆腐味甘、咸、性寒，有小毒，有清热散血的功效；而蜂蜜甘凉滑利，内含多种酶类；加上豆腐中含有多种矿物质、植物蛋白、有机酸等，两者一起吃是不利于身体健康的，因此两者间隔服用的时间应该要超过2小时。

6、沸水

蜂蜜不可以和沸水一起冲泡。因为蜂蜜中含有丰富的酶、维生素、矿物质等，如果遇到高温的情况下，就会导致蜂蜜的天然色、香、味都发生了变化，并且还会把里面的活性物质给杀死，降低饮用价值。因此大家冲泡蜂蜜，建议用40度左右的温开水冲泡。

7、大葱

蜂蜜不可以和大葱一起吃，因为根据相关记载称：“葱蒜皆不可共蜜食。若共食令人利下”。有发现蜂蜜与葱同食后出现恶心呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎症状。

8、豆浆

蜂蜜不可以和豆浆一起吃，这样是不利于营养吸收的。因为蜂蜜中含有少量的有机酸，和豆浆里面的蛋白质结合以后，很容易发生变性沉淀，导致人体无法正常吸收。

9、李子

蜂蜜内含多种的活性酶，如果和李子一起吃的话，很容易产生不良生化反应，从而有损五脏。

10、韭菜

韭菜内含丰富的维生素C，这些物质很容易内蜂蜜中的矿物质铜、铁等氧化而失去作用。再加

上蜂蜜有润肠通便的功效，韭菜富含纤维素是导泻的食物，两种一起是很容易引起腹泻。

11、生姜

蜂蜜不可以和生姜一起吃，一起吃的话很容易引起肚子疼。

12、莴苣

莴苣和蜂蜜属于是相克的食物，两种一起吃不容易利肠胃，容易导致腹泻；蜂蜜药性为凉性，富含蜡质，具有润肠通便的作用；莴苣性凉，味甘，微苦；两种都属于是凉性食物，两种一起吃的话是不利于肠胃的，很容易导致腹泻。

13、西瓜

西瓜内含丰富的维生素C，遇到蜂蜜的情况下，会加速维生素C的氧化作用，失去对原来营养成分的利用。

14、大米

蜂蜜不能和大米一起吃，两者一起吃很容易伤肠胃。

15、鲫鱼

蜂蜜不可以和鲫鱼一起吃，两者一起吃的话很容易引起中毒反应。出现中毒的情况下，要用黑豆、甘草来解毒。

16、感冒药

大家不可以把感冒药和蜂蜜放在一起吃。因为感冒药遇到蜂蜜会形成一种复合物，会影响身体的吸收速率，从而减弱感冒药的药效；专家提醒，由于蜂蜜成分复杂，最好不要和药物一起吃，两者间隔的时间最好是在4-6小时后。

以上就是关于蜂蜜的相克食物介绍了，大家看完以后，在吃蜂蜜的时候一定要遵守这些禁忌，否则的话有可能导致出现副作用哦。

当然这些禁忌不会一定出现，还是因人而定哦~

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