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很多妈妈一说到给孩子零食,就会立马摆手摇头,视零食如狼虎。“吃零食对身体不好啊”“吃了零食就不好好吃饭”……因为这样那样的原因,现在很多爸爸妈妈都不给孩子吃零食。
其实,这样的做法并不好,
没有零食的童年,还是愉快的童年吗
从健康的角度出发,我们支持给孩子吃零食也是有原因,下面分析一下:
孩子是需要零食的
由于小孩子的胃容量比较小,但运动量又比较大,如果只靠一日三餐的话,营养摄入是不够支撑生长发育的。
绝大多数孩子他们其实都需要有一些小零食来补充能量。
所以世界卫生组织都是建议像一岁后的孩子是一日3-4餐,如果孩子中途需要的话再给1-2次小零食,给孩子持续的能量的供应。只是要注意零食的量不要给得太多了,不要影响到正常的吃饭就行。
零食是可控的
前面有说,很多家长不让孩子吃零食是觉得孩子吃了零食就不好好吃饭,但这个零食量和吃零食的时间你是可以控制。
吃零食的时间不要离正餐太近。
零食的食用量必须要比正餐少。具体数量可以根据孩子的年龄和饭量来决定。
还有些家长是觉得,一旦让孩子碰零食就会一发不可收拾。但其实你是永远止不住孩子对零食的好奇心,与其全面禁止,还不如科学喂养,健康吃零食。
可能会有妈妈惊讶:零食还能是健康?
但其实,零食可以健康呀!
零食≠垃圾食品
很多人以为零食就是巧克力、薯片之类的,可零食本来就是在两正餐之间吃的少量食物,只是现在很多商家出的小零食是热量、色素等都十分大量的不健康食品,才会混淆了我们对零食的概念。
零食≠垃圾食品,零食可以是健康的,有益身体的。
孩子零食该吃什么
零食跟日常三餐均衡饮食的一个差不多内容,就是可以作为正常三餐的一个补充。比如说如果觉得孩子最近维生素摄入得比较少的话,就可以给他一些蔬菜水果。
如果孩子的米饭吃得少,可以补充一些碳水化合物高的食物,比如说小的蛋糕或者是面包之类的。
张思莱医师建议3岁内的孩子零食就是奶、奶制品、水果和软面食。
(截图自微博@张思莱医师)
(图:零食红黑榜)
零食科学搭配
另外,科学的搭配,多样变化的吃法还能让孩子越吃越聪明,越吃越强壮。
1、香蕉+酸奶
香蕉剥皮后,蘸酸奶或碾碎的谷类食品冷冻后吃。
2、豆角花生酱+低脂奶油乳酪葡萄干
熟透的豆角,抹上花生酱或低脂的奶油乳酪,再放点葡萄干就更好了。(要注意孩子是否有花生过敏)
3、全麦口袋面包+意大利干酪
把意大利乳清干酪卷在全麦口袋面包里吃,再加点苹果片和肉桂。
4、全麦谷物+水果干+坚果=三明治
把全麦谷物、水果干和坚果做成三明治。
5、全麦饼干+冷冻酸奶
把冷冻酸奶涂在全麦饼干上,再加点切片香蕉。
6、香草酸奶+麦片+蓝莓
在低脂的香草酸奶中加入麦片,再放些蓝莓。
7、烤土豆
用微波炉把土豆烤熟,抹上低脂乳酪和用西红柿、洋葱、辣椒做成的调味汁。
8、自制烤肉串
自己做点烤肉串吃,加入低脂奶酪、脆饼干,或者一些蔬菜水果。
9、自制华夫饼
自己烤制华夫饼,上面放些低脂酸奶和切片桃子。
10、苹果+花生酱
把花生酱抹在苹果上。
11、奶昔
把低脂牛奶、冷冻草莓和香蕉搅拌30秒钟,做成美味奶昔。
12、吞拿鱼/鸡蛋色拉+面包=三明治
把吞拿鱼或鸡蛋色拉裹在面包里做袖珍三明治。
13、干酪+玉米圆饼+调味汁
把干酪抹在玉米圆饼上,放在微波炉里加热20秒钟,抹上用西红柿、洋葱和辣椒做成的调味汁。
14、速溶麦片粥+酸果蔓干+胡桃
把酸果蔓干和切碎的胡桃放在速溶麦片粥里。
15、全麦饼干+花生酱+玉米片
把花生酱和玉米片混合成球形,夹在全麦饼干里。
16、番茄/蔬菜汤+全麦饼干
把一杯番茄或蔬菜汤加热后,和全麦饼干一起吃。
17、香草酸奶+奶蛋饼
奶蛋饼中加入水果片,伴着低脂香草酸奶一起吃。
18、意大利干酪+爆米花
把搓碎的脱脂意大利干酪撒在爆米花上一起吃。
19、冷冻酸奶
把香蕉抹上低脂香草或草莓味道的冷冻酸奶,撒上全麦谷物一起吃。
20、全麦面包
全麦面包切成有趣的形状加入喜欢吃的零食。
21、玉米粉圆饼+火鸡肉+低脂奶酪+生菜
把芥末撒在玉米粉圆饼上,上面放些切片火鸡肉或火腿肉、低脂奶酪和生菜。
22、自制松饼
松饼撒上调料和低脂意大利干酪。
23、全麦饼干+低脂巧克力布丁+果浆软糖
把全麦饼干掰成小块,加入低脂的巧克力布丁和果浆软糖
24、芥末+火鸡肉+芝麻面包棍
把芥末撒在切片火鸡肉上,与芝麻面包棍一起吃。
25、香草酸奶+柑橘+蓝莓+麦片
把香草酸奶、柑橘和蓝莓放在一个高脚玻璃杯里,上面撒些麦片。
其实零食没有错,只有不科学性不节制吃不健康的零食才是错。
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