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导读:
为什么每次中医大夫都要嘱咐:吃中药要忌口,辛辣少吃?
今年的冬天格外的冷,很多人身体不适找中医调理时,总会顺带开一些中药
中医大夫大多会补一句:“吃中药要忌口,辛辣少吃。”
医嘱“忌食辛辣食物”更多的原因是出于对所患疾病的治疗要求。
若辛辣食物不利于所患疾病的治疗,甚至会加重所患疾病,这时候当然要忌食辛辣食物。
吃中药忌辛辣,那么就要在日常生活中慎吃辛辣味的刺激性食物。
例如:鲜辣椒、干辣椒、胡椒面、芥末、生葱、洋葱、生蒜、韭菜、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香、豆蔻、生干姜、白酒等。
葱、蒜等做熟后辛辣味大减,食用禁忌可适当放宽。
忌辛辣其实是传统中医理论指出的配伍禁忌,《黄帝内经灵枢·五味》记载有
“肝病禁辛,心病禁咸,脾病禁酸,肾病禁甘,肺病禁苦”
《金匮要略》记载有“所食之味,有与病相宜,有与身为害,若得宜则益体,害则成疾”。
如一般患者服药期间应避忌有辛辣刺激性的食物,以免引起消化不良、胃肠刺激、助热、助升散、敛邪等负面作用。
根据具体病情的不同,饮食禁忌内涵又有不同侧重。
热病和阴虚:
热病主要指病人有发热、便秘、尿短赤、咽喉肿痛、鼻衄、舌质红干等。
热性病患者的脾胃功能都有所减弱,辛辣食物其性多温热,耗气动火,加重内火,影响脾胃对中药的吸收。
如葱、蒜、胡椒等辛辣热性之品会促发炎症、出血等。
阴虚少津:
常见症状是五心烦热、口干咽燥,神烦气粗,尿黄便干等,辛辣热性之品能抵消清热及滋阴药物的作用。
皮肤疮疡:
皮肤疮疡多属病菌感染性病灶,辛辣食物极易引起炎症扩散、疔毒走窜,病情恶化,
长粉刺者吃辛辣食物也会加重病情。
痔疮:
辛辣食物还可引起肛门烧灼刺疼,增加肛裂、痔疮患者的痛苦。
辛辣食物能增加肠火,以致粪便过于干硬,引起便秘,并促使痔疮出血。
胃肠溃疡及食管炎:
过食辛辣食物会剧烈刺激胃肠黏膜,使其产生充血、水肿
甚至糜烂溃疡、蠕动加快、胃液过多分泌,从而引起胃疼,诱发或加重病症;
辛辣食物刺激食管黏膜,会加重食管炎、食管溃疡。
冠心病、高血压、高血脂:
辛热助阳之品容易导致肝阳上亢、头晕目眩、烦躁易怒病情加重或恶化。
夏季中暑:
夏天中暑身体本已伤阴,再食辛辣食物会进一步伤阴耗气,不利中暑后的康复;
辛辣食物会引导血液流向胃肠,使脑部血流量相对不足,会加重中暑导致的头晕、头痛、四肢无力等症状。
艾滋病或带毒者:
艾滋病或带毒者在服药治疗期间如果过食大蒜等辛辣食物
不但会使某些药物失效,还有可能与药物产生连锁反应,使病人遭到危险。
研究者还证实,姜、小茴香、豆蔻、姜黄粉等,均会对服药中的艾滋病及带毒者、心脏病及癌症病人带来危险。
丨作者:诊所老板之家
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