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进入了深秋。气温陡降,人体血管收缩,血压就很容易升高。如果饮食不当,会使人雪上加霜,为此小编特找出了几种大家都爱吃高血压人士却万万不能吃的食材。
高热量食物
高热能食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等)可诱发肥胖,肥胖者高血压发病率比正常体重者高。高血压患者多合并有超重或肥胖。所以,本病患者饮食上应限制高热能食物。
红烧肉、鱼香肉丝
从营养学的角度说,红烧肉都算不上是健康的菜肴,它脂肪多、糖分高、盐分也多,对高血压病人的病情控制很是不利。尤其是餐馆里的厨师更是喜欢大量用糖提味,一道菜甚至加糖25~30克,红烧肉要加40~50克,最高的是糖醋排骨和糖醋里脊,每份要加入75克左右的糖。
虽然营养价值高,但多喝鸡汤又会增加胆固醇和血压负担。所以高血压患者不宜喝鸡汤,页不能作为病人的营养品。否则会进一步加重病情,对身体有害无益。
除了以上高血压患者不能吃的外,这些食材可常吃,对降血压有帮助
山楂炖扁豆
食材:鲜山楂、白扁豆、红糖适量
做法:将鲜山楂和白扁豆同炖,加入红糖食用,一天一次即可。
特点:解热除燥,降低血压。
黑木耳,性平,味甘,含有丰富维生素、蛋白质、胡萝卜素和钙、铁等矿物质。黑木耳中的铁元素,具有养血驻颜的功效。除此之外,黑木耳中还含有一种能够抗病毒、降血糖的木耳多糖类物质,能够有效增强人体免疫力,在一定程度上能够稳定血压。而黑木耳中的类核酸物质,则能够有效降低血液中的胆固醇水平,从而有助于降血压、降血脂。
柠檬当中含有的维生素c跟维生素p都是非常丰富的,它可以在很大程度上增强血管的弹性和韧性,在缓解钙离子促进血液凝固方面也有较好的效果,另外在帮助防止和治疗高血压等等心血管病症方面也有理想效果
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