故事回顾
欧洲杯期间,小李与几个好兄弟一起看球狂欢,猛啃几斤小龙虾,狂饮几瓶啤酒,非常畅快淋漓。可第二天清晨他却被疼醒了,发现自己的左脚大拇趾肿得老高,还微微发热,下地一走路疼得更厉害,在家人的搀扶下来到医院。经检测,血尿酸值比正常值高出100多个单位,最后确诊为:痛风性关节炎急性发作。
痛风不能忍,疼痛不是忍忍就会消失哒!
如有不适请一定要及时就医
夏天是吃小龙虾的好时节,不少人喜欢聚集好友,或是到外面餐馆大吃一顿,或者是在家自己做。那么问题来了,在家里做的小龙虾虽然相对来说安全卫生,但是真的就万无一失了么?
想要开心又安全地吃小龙虾
下面的内容就好好看看吧!
小龙虾和啤酒绝对不能成朋友!
小龙虾是高蛋白、低脂肪食物,含有丰富的嘌呤核苷酸,而啤酒含有分解嘌呤核苷酸的催化剂维生素B1。而小龙虾配啤酒,会引起机体代谢负担,导致血尿酸增高,使得尿酸盐形成结晶沉积到关节中,带来剧烈的疼痛感,它还会引起炎症和疼痛,诱发痛风。
一旦小龙虾和啤酒食用过量,这种状况又会更加严重。
所以专家提醒,对于不喝酒尽兴的朋友,如果非要喝酒的话,可以选择适当摄入
葡萄酒
,由于葡萄酒和啤酒所含物质不同,葡萄酒与小龙虾同食不会对健康产生太大的威胁。但是也要记住,不要过量饮用哦,一般一天
喝的量不超过300cc。
此外,运动也是一个很好的干预方法,适度运动可以促进身体内循环,减轻威胁。
夏天吃小龙虾要注意!
小龙虾虽然美味,但是很多细节还是要注意的哦。
01看颜色识别生熟
和很多肉类食物一样,烹饪小龙虾时,一定要高温煮熟煮透,这样能有效杀死许多细菌。做小龙虾之前用清水喂养让虾体吐出代谢物,并用刷子洗净脏物去掉肠线。
02莫吃虾头毒素多
虾头部是吸收并处理毒素和集聚细菌最多的地方,所以不要贪图美味,全都吃掉了哦,健康最重要了。另外,小龙虾毕竟属于海鲜类,所以食用时要有节制,易过敏人群和痛风病人勿食用。
03死虾和变质的虾不能吃
虾一旦死亡,其体内易生成对人体有害物质。特别是死亡时间越长,积累毒素越多,吃了极易出现中毒现象。
04现煮现吃,熟透再吃
未煮熟的虾往往还残留寄生虫和细菌,会增加感染肺吸虫病和导致胃肠道中毒的几率,因此现煮现吃,非常重要、而且鲜虾煮熟后不宜存放,第二次食用必须重新加热。
05相克食物要远离
小龙虾含有比较丰富的蛋白质和钙,如果与含有鞣酸的水果同食,可能出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。小龙虾及海鲜与这些水果同食至少间隔2小时。
食物相克,学问不小
以下总结了与龙虾相克的食物
可不要触碰高压线哦。
(1)虾与含维生素C的食物相克(不宜配炒)
(2)虾和南瓜:同食会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。
(3)虾和果汁:同食会腹泻。
(4)虾儿忌维生素c(药片)。食少肚痛难忍,食多死亡。
(5)虾皮和黄豆:同食会消化不良。
(6)虾皮和红枣:同食会中毒。
(7)对虾和维生素C:同食会可致砷中毒(这个很毒,砒霜的主要成分就是砷)
最最重要的一点
如有不适请一定务必及时就医。
那么问题来了,手癌怎么吃小龙虾呢?
哇,想来也是美美哒
龙虾虽好,可不要贪食哦
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