实验表明:有三种补脑食物,能让孩子越吃越聪明,便宜又健康 实验表明:有三种补脑食物,能让孩子越吃越聪明,便宜又健康实验表明:有三种补脑食物,能让孩子越吃越聪明,便宜又健康

实验表明:有三种补脑食物,能让孩子越吃越聪明,便宜又健康

文|幸孕姐(高级母婴护理师,原创不易,请勿抄袭)

做父母的对孩子的智力都是非常关注的,谁不想要一个聪明、学习成绩好的娃呢?为此,他们除了给孩子报大量的益智兴趣班,智力开发课程,还会关注各种补脑的营养品。

希望能够直接

从源头上提升孩子的智力

不过这些营养品的价格大多都很昂贵,孩子也要大量地吃才可能有效果。

如果营养品中有效的补脑成分比较少,就需要吃更多了。

除此之外,还有一些不良厂家生产的保健食品可能含有

有害物质

,大量吃可能会危害健康。

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因此,父母与其用营养品给孩子补脑,不如多给孩子准备含有补脑营养成分的食物。

食补的一些好处,是营养品达不到的

便宜、健康

许多补脑产品动辄几百上千,可能吃不了一个星期,便宜一点的,又怕原材料不够好。如果能直接购买食物,可能更加便宜健康了。

补充的营养元素更多

比起营养品的营养结构单一,食物中的营养都是很丰富,宝宝身体中的

营养更全面

,智力自然提高得更快。

促进亲子关系

父母用心为孩子准备营养、健康、美味的食物,他们也会

于爸妈的辛苦付出,使亲子关系更加和谐。

和谐的家庭关系也能让孩子的

心理更加健康

,能着手于学习。

味道更好

比起没味道的营养品,小朋友们当然更喜欢美味的食物了,就更乐意

配合父母

那么,应该用什么样的营养元素给孩子补脑呢?

人身体的不同器官所需要的营养元素是有一定区别的,比如骨骼需要钙、磷、钾,肠胃需要膳食纤维、皮肤需要维生素等。

人的大脑开发,需要的营养元素主要就是

DHA、胆碱以及磷脂酰丝氨酸

DHA

DHA被称为“脑黄金”,是

大脑和视网膜

的重要组成部分,能够维持神经系统细胞生长。

研究表明,DHA能够延缓老年痴呆症,对抑郁症也有一定效果。

这就表明,补充足够的DHA,能够帮助孩子

提升记忆力

,保持情绪健康。

这是一种类似维生素B的营养元素,可以维护大脑细胞膜的完整性,加强神经元之间的交流。

有研究表明,在补充胆碱6个月之后,大脑能量增加了,人的记忆力、注意力以及运动技巧都有很大提升。

磷脂酰丝氨酸

它也是维护和修复细胞膜的重要成分,对大脑

吸收营养、清除垃圾

有帮助。

有大量的临床试验表明,磷脂酰丝氨酸可以提高人的记忆力、学习能力、行动力以及压力管理能力。

三种补脑食物,让孩子越吃越聪明

1)鸡蛋

鸡蛋黄中富含

卵磷脂

,也就代表它含有丰富的胆碱和磷脂酰丝氨酸,每天早上让孩子吃一个鸡蛋,有很好的补脑效果。

有的小朋友可能对蛋黄过敏,如果孩子是第一次吃鸡蛋,父母应该先让他们少量尝试。

2)大豆

大豆与鸡蛋一样,含有丰富的卵磷脂,营养专家建议,人每天都需要摄入豆类食物,但许多人都没达到标准。

大豆虽然好,但也不能吃多,黄豆中的蛋白质会阻碍人体对铁元素的吸收,而且豆类食品会在消化的过程中产生很多气体,孩子吃多了会出现胀气、消化不良的情况。

每天摄入

30g~50g

的大豆就可以了。

3)深海鱼

鱼类中都含有DHA,但是深海鱼中的含量更高。

《中国居民膳食指南》建议,每周给孩子吃2~3次的鱼,每次吃50克左右,其中一次最好为深海鱼。

烹饪的时候,需要采用

清蒸\煮汤

的方式,因为DHA怕高温,煎炸的方式会破坏DHA。

除了深海鱼外,核桃油、亚麻籽油、紫苏油、牛油果,坚果中都含有较高的

α-亚麻酸,

可以转化为DHA。

年纪小的宝宝不能吃坚果和海鲜时,可以直接食用这些油,或者拌在饭菜里。

能吃坚果的孩子,每天的食用量也不能超过

20克

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