没！太！大！区！别！

在植物学分类上，

葡萄和提子其实都是葡萄属

。也就是说，他们是同一个物种，但品种不一样。

日常生活中，人们约定俗成地把不易剥皮口感偏脆的品种称为提子，把易剥皮口感软糯的品种称为葡萄。

/不同的葡萄品种有独特的香味/

草莓香型

（香气物质主要是醛类、醇类、酯类物质，其中醛类占比最大）

阳光玫瑰

玫瑰香型

（香气物质主要是以醛类、萜烯类物质为主）

香味也同样受

气候、土壤环境

等条件影响。

快去闻闻你买的葡萄是什么味儿吧~

/让葡萄好吃到欲罢不能的秘笈：冷冻！/

洗净后甩干水分，一颗颗摘下来放进容器里冷冻至梆梆硬。

一颗冷冻葡萄直接开启一个全新世界——冷冻后在冷水中解冻，葡萄肉会变得非常紧，并且外皮融化得早，葡萄内部的果肉却仍然冻结。

冰凉的触感、沙甜的质感、Q弹的果皮

，是不可错过的宝藏！（选择个头较大的葡萄最佳）

/如何吃到最甜的葡萄/

想要判断葡萄甜不甜，可以尝

最上面的葡萄

，如果吃起来甜，那么整串都甜。

葡萄在生长的时候，都是靠近葡萄枝的葡萄接受阳光最多并先成熟，因此最上面的葡萄大多数都是甜的。

那么，你会选择先吃甜，后吃酸，

还是把甜的留到最后吃？

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