大家都知道薏米是祛湿的好食材，冬季南方湿气重，正是活用薏米的好时节;而红枣富含铁，更是补铁补血的优质食品。但这两种食物还有其他的用途，那就是对抗过敏症状，今天来教大家煮桂花红枣薏米粥，每天早上喝一碗，帮你抵抗过敏！

1.桂花1勺2.无核红枣12颗3.薏米半碗4.冰糖适量

步骤：

1.将红枣和薏米洗净，薏米要用冷水泡上至少两个小时，也可以在里面加入一些大米

2.把薏米和红枣放入汤锅（我们也加了大米，一起放入），加入清水，水沸之后转小火，煮上1个小时，加入适量冰糖，关火，装碗，撒上桂花，也可以晾凉之后调入蜂蜜享用

温馨提示：

薏米中加入大米，祛湿效果会减弱，所以花粉们可以酌量放入，增强口感，也可不放入大米

功效提示

1、桂花的香气可以消除沮丧，平衡情绪，缓和压力，在医学上有“散寒破结、化痰止咳”的功效。

2、红枣有健脾益胃、和气生津、益心润肺、养血安神的功效，可治疗神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽等病症。

3、薏米内含蛋白质、维生素B1、B2，其性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。薏米又是一种美容佳品，常食可以保持皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑。李时珍在《本草纲目》中记载，薏米能“健脾益胃，补肺清热，去风胜湿”。

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