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山西威特食品有限公司主要内销产品是核桃油、薄荷茶。

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男人篇

一、破解核桃的秘密：预防前列腺癌

摘自——健康网

前列腺癌在美国是男性中仅次于皮肤癌的第二常见癌症，根据美国疾病预防与控制中心的数据，仅在2011年前列腺癌就夺去了接近2万8000名美国人的生命。

先前的研究指出欧米茄-3脂肪酸可能对减少男性发生前列腺癌的风险有所帮助，也让人们看到不是所有脂肪酸都会危害公共健康，甚至因此引起了一些“为脂肪酸正名”的营养学风潮。

不过虽然人们对这种脂肪类食品带来的好处和坏处各持己见，一项新研究最近发现欧米茄-3本身并不是专家们所期待的“癌症防护物质”，反而是核桃这种食品有可能是“前列腺保护器”，只是其中的原因还不明确。

之所以会提到核桃是因为过去关于欧米茄-3脂肪酸的研究使用的通常是核桃油作为样品来源，这种果实含有较多的欧米茄-3脂肪酸。根据最近发布在《TheJournalofMedicinalFood》期刊上的一篇研究介绍，科学家们发现与其他的欧米茄-3脂肪酸来源相比核桃油对于降低前列腺癌风险以及延缓肿瘤生长所具有的作用要优异许多。

研究人员通过给实验老鼠喂食核桃、核桃油或是与核桃具有相同欧米茄-3成分的其他混合脂肪酸来进行调查，他们发现虽然核桃以及核桃油都能准确的发挥出预期的效果——减慢前列腺癌在实验老鼠体内的生长速度，但单纯的欧米茄-3脂肪酸混合物却没有这种作用。

虽然存在这一情况，不过研究的领导者，营养学家PaulDavis也指出这还不能完全排除欧米茄-3所具有的作用。

他认为，研究显示了不仅仅是欧米茄-3脂肪酸单独作用，而是这种脂肪酸与核桃油中的一些成分共同发挥了效果。正如越来越多的证据所指出的那样，所谓“营养”并不是单一成分作用的结果，而是一些合理的成分组合。

Davis的研究小组提醒，我们其实不需要吃大量的核桃来获得这种收益：研究中的老鼠只吃下了约73克核桃(大约具有482卡路里)就产生了变化。虽然其中的热量也并不能算少，但也比起在快餐店吃下具有610卡路里的超大份薯条还是要更健康的。

相信在接下来即将到来的年关里，你会有更好的理由买一些核桃当零食了。（实习编译：陈鹭榕审校：邱天华）

二、破解核桃的秘密：明显改善精子质量

摘自“好厨网”

加州大学洛杉矶分校菲尔丁公共卫生学院的研究人员做了一项最新研究，将受试者分为两组：一组正常饮食，另一组每天多吃75克核桃。试验前后研究人员提取了所有参试人的精子样本，并对精子浓度、活力、形状和大小及染色体异常等情况进行了对比分析。

结果发现，只有"核桃组"男子的精子质量明显改善。新研究负责人温迪·罗宾斯博士表示，核桃中的欧米伽—3脂肪酸含量相当可观，多项男性不育研究发现，欧米伽—3脂肪酸可提高精子质量。该脂肪酸和其他多不饱和脂肪酸在提高精子成熟度和精子膜功能方面发挥着举足轻重的作用。

女人篇

一、妇女生孩子在坐月子时落下的所有病根都能根治的偏方

方料：核桃(每年秋天刚下来的新核桃)、酒（以酒为引子）。

用法：一次性吃7个核桃，同时喝一两杯白酒，喝酒后盖被子蒙头发汗，每天吃一次，连吃7天为一个疗程。（就这么简单，药到病除，一星期即可解除痛苦，而且物美价廉，皆大欢喜。）

药方作用：核桃油能开骨缝，所以能治月子病。以酒为引子，把药引入病灶发汗，能把病气、湿气、邪气逼出体外。注意：因为开骨缝发汗，吃后病灶的局部有痛感或者不适感。汗发的越彻底，就好的彻底。请坚持7天噢。

这个秘方有十五年了，当时我全身的关节痛，特别是手指、脚趾关节肿大、和腰部疼痛，这病折磨了我12年，特别是一个家庭主妇，生活不能自理，好痛苦。在95年刚巧碰到了一个亲戚，获知了我的病情后，告诉我这宝贵的秘方，为我解除了12年的病痛,不胜感激！现在我已经治好了15年了，这么好的秘方，时刻没有忘记，因为这月子病太难治了，痛苦熬人。所以，在此有机会告诉朋友们，这是我的心愿！祝朋友们解除病痛，建康快乐！

二、养颜美容抗氧化王

核桃是传统的补脑补肾的佳品，但是你是否知道，头发干黄、脸色暗淡、精力不足，进而饮食不规律，或脾虚症状的暴饮暴食，或脾胃不和、没有胃口的症状，都可以通过应季食品——核桃得到改善。

核桃的一大重要功效就是美容丰胸、减重瘦腰、安眠乌发。核桃能如此神奇，中医的解释是补肾固精、破血祛瘀、润肠通便；西医理论说则复杂得多，是矿物质和维生素各司其职的结果：维生素E抗氧化，褪黑激素安眠，蛋白质益脑，鞣花酸提高免疫力，欧米伽-3脂肪酸消炎通血管……相互配合下，用美食养美人并非难事。

在干果家族里，核桃不像花生、腰果热量太高，更不似葵花籽可能会影响男性生殖功能。它不仅仅是美味的坚果，还是著名的抗衰食品。一项研究表明，每天吃三、四个带皮核桃，连续八周，身体就会有明显改善，不仅睡眠更好，精力更旺盛，皮肤也会跟着变得水嫩细腻、细纹明显减少。

抗氧化，击退眼角细纹

和所有坚果一样，核桃吃起来也有点小腻，只不过核桃的油全部是健康的，除了著名的抗氧化成分维生素E和亚油酸之外，就是益智的欧米伽-3脂肪酸。西班牙卫生部工作人员做过研究，发现每天早餐吃核桃的人血管更健康，因此看起来脸色更红润，坚持两个月，眼角的细小皱纹也会随之减退。想要核桃抗氧化能力发挥到最大，得学会巧吃核桃，妙用核桃。

早晨吃核桃，不仅不用担心增胖问题，还能为上午的工作加分。核桃的脂肪是健康的亚油酸和欧米伽-3脂肪酸，最重要的是，坚持每天吃核桃，能安抚情绪，让自己工作中保持更积极的心态。

养胃润肠，吃出瘦美人

能让核桃承担减肥神效的第一功臣是亚油酸。亚油酸能抑制食欲，加速脂肪燃烧，促进新陈代谢。任何一个脾胃湿热的人都有过痛苦的减肥经历，尽管食欲并不是很大，可每次都忍不住吃撑。亚油酸恰恰能帮助身体解脱这一恶性循环，亚油酸抑制食欲的同时，帮助燃烧脂肪。没有多余的脂肪作祟，肠胃也会发出进食时适可而止的信号，长期坚持，就能回归健康苗条身材。

此外，核桃的优质欧米伽-3脂肪酸进入体内，会与同时进入体内的饱和脂肪酸竞争。据美国《心脏病月刊》报道，吃肉时吃点核桃的人，比只吃肉的人更瘦。

减少患乳腺癌的风险

西弗吉尼亚的马歇尔大学医学院的试验显示，实验鼠每天食用2盎司约60g的核桃，比不食用的老鼠，患乳腺癌和肿瘤的几率要小。

核桃功效传统篇

白露，二十四节气之一，此时气温开始下降，天气转凉，早晨草木上有了露水。

在云南，白露节前十天开始，到节后十天，是属于核桃的季节。绿色的核桃果实挂满树枝，农家将它们从树上打下，却不马上除去青皮，要等到青皮氧化，自然脱落，剩余的再用小刀去掉，然后才挑选入框--这也是去毒的过程--只有中秋一季才能吃到的新鲜核桃，便由此而来。

新鲜核桃自然晾晒或烘干，就变成一年四季都可以吃到的干核桃。

核桃生食营养损失最少，粗犷带着黑色印痕的外表下，最终拨出晶莹剔透的小白仁，入口鲜脆香甜，毫无一丝苦涩，足以令人惊喜。

完整的四个核桃仁像脑，分开两瓣像肺，拨开一瓣像肾，不愧为养生之果：健脑、润肺、补肾，润肌，黑须发。

核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸，核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1，也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。

核桃可以补脑，减少肠道对胆固醇的吸收，对动脉硬化、高血压和冠心病人有益，

防治神经衰弱

，减少患抑郁症几率，减除压力，

含抗氧化剂促进心脏健康，减少

患乳腺癌的风险，降低患糖尿病的风险，

辅助治胆结石

，辅助治疗皮肤病

消炎杀菌，

核桃有温肺定喘和防止细胞老化的功效，还能有效地改善记忆力、延缓衰老并润泽肌肤。

【一些简单的关于核桃的秘方】：

每天吃3~6个核桃，黑发效果数月可见。

核桃蘸蜂蜜，养肺润肺。

吃酸导致牙酥的人，细嚼核桃便可解。

准妈妈孕期3~4个月时每天吃2到4个核桃或者3到5个山核桃，对宝宝的大脑发育有好处。

新鲜核桃七个，剥掉内膜，就着白酒两盅吃下，朦被捂汗。发汗后可以治疗月子里的寒症。

核桃仁三个，五味子七粒，蜂蜜适量。于睡前嚼服。治肾虚耳鸣遗精。

核桃肉，每次食三个，早晚各一次，连续半个月，治百日咳及慢性支气管炎。

核桃肉1公斤，捣烂，蜂蜜1公斤和匀，用瓶装好，每次食一匙，一日两次，开水送下，治虚喘。

核桃肉五个，捣烂，用黄酒冲服，治乳汁不通。

核桃肉、黑芝麻、桑叶各30克，捣如泥状，作丸，每服10克，一日两次，治神经衰弱、健忘、失眠，梦多，食欲不振。

核桃肉捣烂，用姜汤送服，治虚寒症的恶心吞酸。

核桃十个，打破，连壳煎汤服，治孕妇胎气上逆。

核桃肉、冰糖、麻油各500克，同蒸熟，在7-10天内食完，可治胆结石。

核桃肉200克，用食油炸酥，加白糖适量混合研成乳剂或膏状，于1—2天内分数次服完（儿童酌减），可治泌尿系结石。

【关于核桃你不知道的事】：

除了核桃仁，核桃从外到里都是宝，核桃的青皮腐化后可做肥料，核桃硬皮可做活性炭，核桃叶可以用于治疗伤口，皮肤病以及肠胃病。

核桃花含有丰富的磷脂，有益于增强人体细胞活力，促进人体造血功能，能有效降低血脂，胆固醇，预防动脉硬化。

连核桃的分心木也是养生佳品，拨开核桃分割核桃仁的“隔断”不要丢弃：

治肾虚遗精：分心木二钱，芡实四钱，枸杞子四钱，补骨脂三钱，牡蛎八钱。水煎服。

治肾炎：分心木十两。黄酒五斤，浸泡十分钟后，煮沸，去渣。每服5～10毫升，一日三次。

【挑选核桃】：

核桃外壳过白，特别干净的是用化学药水浸泡过的，外皮黄褐色到深棕色的自然色，甚至带有青皮氧化留下的黑斑，才是生态、安全的核桃；

核桃果仁丰满为上，干瘪为次；

仁肉白净新鲜为上，有油迹“菊花心”为次；

云南是世界核桃的主产地之一，其特点是壳薄肉肥、色白、含油量在65%左右。

言而总之，吃核桃对促进身体健康是会有很多的好处的，但是吃核桃也是有很多讲究的，只有注意科学的食用方法才能使其发挥出更强大的养生保健功效。

误区一：多多益善

很多人正是因为知道了核桃的强大功能，因此认为日常多吃点核桃对身体健康一定会有好处的，事实上核桃营养虽高，但其也是属于一种高油脂的食物，如果吃多了容易引起消化不良，肥胖等问题，一些肠胃功能不是很好的人还容易引起腹泻等问题。

误区二：临时抱佛脚

不知道有多少家长都有一个这样的坏习惯，临近高考前拼命的让孩子补充核桃，虽说核桃的补脑效果特别好，但是这也是需要一个长期的过程，不是说你这段时间一直吃了就一定能补脑了。正常情况下是需要半年的时间才能使其发挥出作用的，相反的如果在高考前拼命的吃核桃的话，那么说不定会加重考生的心理负担，甚至有可能会引起腹泻，更不利于考生的发挥呢？

核桃怎么吃

单单吃核桃可能你会觉得食之无味，其实如果可以把核桃打成核桃浆然后当成水喝的话，那么口感会更好，而且也更利于吸收呢？

用核桃熬成粥，常见的组合就是核桃+山药+大米一起煮了，核桃粥相对于直接吃核桃不仅更容易吸收了，对于对于肠胃也可以起到一个保护的作用了。

核桃之所以能成为干果之王，正是因为其具有非常强大的养生保健功效，而如果日常生活中我们能用一种更加科学的方法对待这种保健品的话，那么就可以使其发挥出更为强大的养生保健功效。

被您丢弃的宝贝“隔心木”篇

世间万物，凡上帝所造的，没有无用的东西，只是我们对它的用途无知而已。有的东西在人看来十分宝贵的，不一定有特别重要的作用；反之，有的东西，在人的眼里看来那么渺小无用，简直就是废物，可以随时丢掉毫不可惜。

但是，真的是那样吗？

今天向大家介绍一样也许您从来没有重视过的小物件——核桃分心木。

什么是“核桃分心木”？

就是您将核桃敲开，吃那核桃仁的时候，在两瓣核桃仁之间那一片薄薄的，状如蝴蝶的木质东西。因为它在核桃的内心，将两瓣核桃仁分开来，因此叫核桃“分心木”。

大多数人吃核桃就将外壳和里面的分心木都丢掉了，岂不知那是多么好的东西！

核桃的分心木有什么用途呢？

它可以强烈的“补肾、固肾、”，治疗“尿频、尿多、腰酸”还可以“活血、补血”。

有着许多的功效？怎么证明呢？

如果您有长期失眠的毛病，将三克核桃分心木泡水，早晚各喝一杯，特别是晚上睡觉前一小时喝的那一杯，那么您的失眠症会很快康复。

记住：它对于失眠症是有特效的。

您如果有尿急尿频尿多的症状也会很快改善，可以试试啊！喝这个没任何毒副作用。

有的男士经常喝这个，本身阳痿的毛病也不知不觉康复了。因为核桃分心木是强烈固补肾气的好东西，对于遗精滑泄有极好的治疗作用。

老年人腰酸腿疼，长期喝水泡核桃分心木，也会缓解和康复。

您说这是不是好东西？再说，它还可以活血、补血呢！

女人冬天手脚冰凉是吧，您也试试这个核桃分心木，它会让您看到奇效。

对于女人的经期不正常、白带过多、尿血、崩漏等都有好的疗效。

如果您有粉碎机，也可以将核桃分心木打成粉，每次用温开水冲服，那样疗效更好。

当然，消化不好的人还是泡水喝为好。只是要积攒这么多分心木也很不容易，要吃多少核桃才积攒3克分心木呢（一次用药量）？

如果想长期多服几次，那就得提前很久就开始积攒它，不然就要到中药店去购买了。

这个不起眼的、大众眼里的“废物”推荐介绍给大家，希望博友家人及朋友~永远健康快乐！

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