随着提子、葡萄纷纷上市，

不少朋友的选择困难症出来了，

跑来问石榴姐：

提子和葡萄，选哪种好？

它俩有什么区别呢？

坦白说，提子与葡萄，实质上都是葡萄的果实，提子是葡萄的一类品种，

只是品种不一样，叫法也就不一样。

在商品流通过程中，市场通常将粒大、皮厚、汁少、优质、皮肉难分离、耐贮运的欧亚种葡萄称为提子，而将粒大、质软、汁多、易剥皮的果实称为葡萄。

也能从以下几点，看出区别：

提子和葡萄的区别

1、品种：提子是美国进口的，而葡萄是我国产的

2、形状：提子是长的，葡萄是圆的。

3、皮质：葡萄用手一捏，皮和肉容易分离，而提子皮比较薄，皮和肉很难分开。葡萄的皮要吐出来,很不好吃,而提子的皮就不用吐了,因为是连在肉上的。

4、肉质：提子的果肉精密可切，葡萄果肉松软多汁，一般不切片。

5、营养：大同小异，葡萄很多是酸的，而提子大多是甜的，在含糖量提子多

6、味道：葡萄很多是酸的，而提子大多是甜的，提子味道好

7、价格：提子比普通贵

从广义上讲，红色的葡萄即为红提，黑色的葡萄称黑提，青色的葡萄则叫青提。

提子的营养价值特点

1.抗疲劳

提子肉含有大量的葡萄糖及果糖，容易被人体吸收，能迅速转化为热量，恢复体力，消除疲劳。

2、防心脑血管疾病

果肉中含有特殊胺基酸，有助提升脑机能。提子皮含有白藜芦醇有助预防血管闭塞，因为它可防止血液凝结成块，沉积在血管内，减低患心脏病及中风等血管病的机会。

3、抗氧化

我们吃提子通常会把核吐出来，因为它又硬又无味，

但原来小小的提子核，正是它的营养价值所在。

提子核含植物中少见的抗氧化物质──花青素。花青素厉害之处在于能清除损害正常细胞的自由基、预防细胞老化、增加免疫力及保护动脉血管壁上胶原蛋白遭破坏而僵硬等。

不想吃提子核，亦可以喝红葡萄酒，因为它把整颗提子连核的精华也全部榨出来。

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