在我们生活中，想必大家对于黑芝麻是不会陌生的吧，黑芝麻也是我们比较常吃的食物了，那么大家知道黑芝麻的营养价值是什么吗，黑芝麻的副作用是什么呢，黑芝麻的吃法是什么呢，下面就让我们一起来了解一下吧，小编告诉各位读者黑芝麻的营养价值以及吃黑芝麻的好处有哪些。

一、以下黑芝麻的营养价值你们知道多少呢？

黑芝麻在生活中并不少见，那么你们知道黑芝麻的营养价值吗？其实小编告诉大家黑芝麻是一种胡麻科脂麻的黑色种子，黑芝麻中含有比较多的糖类以及维生素A和E，当然还含有其他的一些元素。那么黑芝麻的营养价值到底有哪些呢？我们一起来学习以下的文章吧！

黑芝麻的营养价值1、降血糖作用

可降低血糖，增加肝脏及肌肉中糖元的含量。

黑芝麻的营养价值2、抗炎作用

灭菌的芝麻油涂布皮肤粘膜有减轻刺激和促进炎症恢复等作用。

黑芝麻的营养价值3、对心血管作用

在黑芝麻中，还含有亚油酸，可以帮助我们降低血液中的胆固醇的含量，有预防冠状动脉硬化的作用哦。

黑芝麻的营养价值4、致泻作用

黑芝麻的种子有致泻作用。

黑芝麻的营养价值5、黑芝麻作为食疗品

有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用是极佳的保健美容食品。

黑芝麻的营养价值6、黑芝麻富含生物素

黑芝麻富含生物素对身体虚弱、早衰而导致的脱胎换骨发效果最好，对药物性脱发和某些疾病引起的脱发也会有一定疗效。

黑芝麻的营养价值7、黑芝麻的神奇功效

在黑芝麻中，含有比较丰富的维生素E，维生素E能够帮助我们促进细胞分裂，有着延缓衰老的作用哦。

二、黑芝麻的营养价值的应用之食用方法

阅读了以上文章大家对黑芝麻的营养价值有了一定的了解了，那么黑芝麻的营养价值如何去良好的应用呢？接下来小编就给大家介绍几款有关黑芝麻的营养价值应用的食疗方法，觉得黑芝麻的营养价值对自己有用的伙伴们，千万不要眨眼睛哦！

黑芝麻的营养价值应用1、芝麻蜜糕

用黑芝麻100克，蜂蜜150克，玉米粉200克，白面500克，鸡蛋2个，发酵粉1.5克。先将黑芝麻炒香研碎和入玉米粉、蜂蜜、面粉、蛋液、发酵粉，加水和成面团，然后将揉号的面团置于35℃保温发酵1.5-2小时，最后上屉蒸20分钟取出即可。芝麻密糕有健胃和保肝以及促进红细胞生长的作用。

黑芝麻的营养价值的应用2、黑芝麻椹糊

用黑芝麻、桑椹各60克和大米30克，适量的白糖。将大米、黑芝麻、桑椹分别洗净同放入石钵中捣烂，沙锅内放清水3碗，煮沸后放入白糖，再将捣烂的米浆缓缓调入煮成糊状即可。黑芝麻椹糊具有补肝肾、润五脏和祛风湿、清虚火，常服黑芝麻椹糊这款食谱可治病后虚羸、须发早白、虚风眩晕等症。

黑芝麻的营养价值的应用3、芝麻木耳茶

生黑木耳、炒焦黑木耳各30克，炒香黑芝麻15克，将以上原材料共研末且装瓶备用。每次取5克用沸水冲代茶饮。芝麻木耳茶能凉血止血，对血热便血和痢疾下血有食疗作用。

黑芝麻的营养价值的应用4、黑芝麻枣粥

粳米500克;黑芝麻炒香后碾成粉，锅内水烧热后，将粳米和黑芝麻粉以及红枣同入锅，先用大火烧沸后，在改用小火熬煮成粥，食用时加糖调味即可。

黑芝麻的营养价值的应用5、芝麻核桃粥

用黑芝麻50克，核桃仁100克，一齐捣碎，加适量大米和水煮成粥。此粥补肝肾，同时芝麻核桃粥对继发性脑萎缩症有食疗作用。

黑芝麻的营养价值的应用6、芝麻五味葛根露

葛根250克，五味子125克，共入锅内水煎2次，去渣合汁，同炒香的黑芝麻、蜂蜜各250克共置瓷盆内，隔水蒸2个小时，离火，冷却后装瓶。每日3次，每次服1匙。芝麻五味葛根露有补肾养心、凉血止血、润燥生津之功。对血热、津枯、便秘的动脉硬化患者，常食有益。

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