炸薯条
土豆2个、食用油、盐少许。
1.将土豆去皮洗净,切成长条状,放入水中备用。
2.将切好的土豆条放入沸水中煮,煮3分钟。
3.捞出沥干水分晾凉。可用厨房纸吸干水份。然后放入冰箱中冷冻。
4.半小时后,拿出冻好的薯条,锅中放入适量油,加热至6成热时放入,炸至金黄色即可捞出沥干油份。
5.吃的时候撒少许盐,再沾番茄酱就更美味了。
小贴士:
1、放冰箱前一定要水份干掉,不然会结小谤碴。
2、除了番茄酱,还可以根据个人口味调制芝士肉酱,风味更佳。
不点赞,不准走~
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