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首先，乌贼就是墨鱼，八爪鱼就是章鱼，所以现在就是对比墨鱼、鱿鱼和章鱼三者的区别！

墨鱼（乌贼）属于乌贼目，鱿鱼属于管鱿目，它们共同隶属于十腕总目，而章鱼目属于八腕总目，从此可以看出，墨鱼与鱿鱼亲缘关系较近，而它们和章鱼属于远亲，十腕总目和八腕总目的区别主要在于触手的数目！所以章鱼比乌贼和鱿鱼少两个触手！

它们拥有同一个祖先，鹦鹉螺，号称“头足类三兄弟”，所以长得像也是理所当然的，它们区别在哪呢？

一、触手数量，前面也说了，墨鱼和鱿鱼有十根触手，而章鱼有八根触手！从触手数量可以先将章鱼迅速分辨出来！

二、骨头，章鱼身体柔软，鱿鱼则长有软骨，墨鱼长有硬骨！

三、外观形状，章鱼小丸子相信很多人都吃过，章鱼还真是三者中最像丸子的，章鱼呈囊状；鱿鱼身体狭长，就像“水管”一样；而墨鱼扁平宽大，如“飞毯”一般！

四、生活习性，章鱼是夜行性动物，对光线敏感，喜欢黑暗环境，一般在海底爬行，动作缓慢，而鱿鱼和墨鱼是在海中游行，动作迅速！

五、食用方式，墨鱼可生食可熟食，生食口感更佳，而鱿鱼和墨鱼由于体内含有多肽成分，需要熟食，未熟可能会导致食客肠胃不适！

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