如果要评选
谁是天河区第一美食街
我相信大家都有自己的心水之选
但吃了这么多年广州美食
我心里已经把这个荣誉给了
体育西横街
不服?你接着往下看
很多人对体育西横街的第一印象
也许就是
火锅一条街
街上真的有无数麻辣火锅牛肉火锅各种锅锅锅
本君作为一个美食大V
单凭火锅就想拿下我心中第一美食街的称号是不够的
其实体育西横街里还有很多隐藏版美食
不擦亮眼睛认真找都找不到的哦
隐藏美食大搜罗
在体育西横街和天河南一路连接的步行街上
有一家不起眼的串串店——串游
这家店也是附近有名的串串店
基本上一到饭点就排队
店里环境比较狭窄
两台大冰柜放着几十种荤素串串
荤素一律两元一串,
算下来也是十分实惠
虽然小店不大,但是有个傲娇的老板
每天的食材都是
新鲜采购绝不过夜
品质不佳的食材即便不卖也不能放进冰箱
汤底是用30多种配料熬制成的骨汤
辣度适中,鲜美可口
师傅把控着精准的涮烫火候
在极短的时间内既要让串串熟而不老
又要保证汤汁的精华味道被食材充分吸收
功夫真的是到家
最赞的是这碟油碟
香油辣椒蒜蓉芝麻花生碎
搅拌混合之后浓气四溢
每根串串煮到刚断生的程度
无论是肉还是菜口感都超嫩超鲜
沾着油碟吃更增添油辣辛香的刺激滋味
而且只辣嘴不辣喉,吃再多也不会觉得受不了
本来想点一份烤猪脑的
但良心老板说今天市场的猪脑成色不好没有进货
作为猪脑控我听到这个消息是既崩溃又感动
最后点了一盘让我惊喜的
青椒皮蛋
青椒脆嫩多汁,味道辣中带甜
配上皮蛋一起吃真的超级下饭
吃川菜最后怎么不来一碗
红糖冰粉
吃串串经常会吃到停不下来满头大汗
这时候一碗冰粉下去保证辣味全消通体舒畅
人均:48元
地址:天河区六运二街8号中轴线步行街105铺
麻花小院
麻花小院是一家藏在小区里的馆子
各种花草树木围绕在门口
眼神不好的很容易以为是谁家阳台就错过了
一进门是个吧台
昏黄的灯光下弥漫着异域风情
空气中悠长地回荡着JamesBlunt的歌曲
酒不醉人人自醉啊
菜品也大多是中西结合的创意菜
手撕枕木
看起来就像一块焦炭其实是烤牛肉
炙烤过的表皮吃起来
非常香脆
里面并不是想象中干瘪的牛肉干
丝丝缕缕的肉丝中还能
渗出鲜美的肉汁
沾上辣椒粉后,用来下酒真的一流
手工奶油菠菜面
翠绿的菠菜面徜徉在滚烫的奶油里
块块烟熏鸭胸肉点缀其中
老板说这道面一定要趁热吃
香甜的菠菜面的口感
软韧弹牙
浓郁的奶油香气中还有鸭肉的烟熏风味
在嘴巴里形成了极富层次的味觉体验
芝士焗红心土豆
是我最喜欢的一道菜
云南红心土豆的甜度比普通土豆更高
配上芝士一同焗烤香气更加诱人
刚入口咬到的是咔滋咔滋的焦脆芝士
接着绵密柔软的红心土豆在舌头上化开
两种截然不同的甜香在嘴巴里回味悠长
到店必点的还有这道
秘制柠檬春鸡
春鸡就是童子鸡
可怜的它还没有过X生活就被端上了餐桌
虽然心疼但我还是要忍痛把它吃掉
扒开鸡肉,里面满满的都是
柠檬叶
一股浓烈的柠檬香味扑鼻而来
仿佛置身于一片柠檬果园里
充满了春天的气息
烤得火候非常到位
表皮酥脆之余,里面的鸡肉还是
娇嫩多汁
沾上一点干碟辣椒粉更加提味
唯一的缺点就是童子鸡太小了有点不够吃
人均:78元
地址:天河区体育西横路育蕾三街8号
深夜食堂魔持锅
在一排排门面大得吓人的火锅店中间
有一家很不起眼的
日式料理店
昏暗的灯光下显得神秘莫测
有种日剧里江湖大佬爱去的居酒屋的样子
质朴的装潢和餐桌
日式手工的菜单
真的让我有种穿越到日剧中的感觉
一问老板,这家的招牌是
日式锅物
印象中寿喜锅的分量都是比较mini的
但这一大锅
肥牛寿喜锅
端上来后
竟然让我有点措手不及
而且木盘底下还生着火,热乎乎的
日式锅物都是把所有配菜一起煮的
锅里有
豆腐香菇洋葱茼蒿以及大量的肥牛
这大分量最适合约上三五好友一起来吃
而且汤底很
鲜甜不油腻
煮出来的菜清爽又甜润
店里的烧烤类都是烤好了端出来的
完全不用自己动手
烤牛腱肉
分量不多,但肉质十分美味
搭配的两个蘸料
一个是油盐,另一个是加了芝麻和甜醋的风味调料
刚烤熟还散发着阵阵热气的牛腱肉
沾上一抹风味汁,
入口柔嫩越嚼越香
店里的炸物也是不错的选择
炸猪扒
本来我以为是酥脆的
放进嘴里才知道外皮是香软的
因为酥皮已经吸饱了酱汁变得软韧
肉质鲜嫩入味不油腻,酸酸甜甜很过瘾
人均:70元
地址:天河区体育西横街3号
禄运茶居
一说到饮茶
第一反应是广州酒家陶陶居之类的老牌茶楼
谁会想到在自家楼下就能吃到美味的粤式茶点呢
这家开在六运小区里的禄运茶居
就标榜自己是
广州首家社区茶楼
这家茶楼并没有老牌茶楼的富丽堂皇
装修反而更小清新更讨年轻人喜欢
不仅如此,菜品茶点也有很多是创意菜
禄禄椰汁金球
你们猜里面加了啥?
没错就是椰汁!(废话名字里不是说了吗)
先吸完香甜的椰汁再吃煎堆
煎堆吸收了椰汁的味道不仅甜度增加
而且油腻感也大大减少了
来饮茶怎能少了虾饺呢?
禄运茶居的
参汤虾饺
我墙裂推荐
倒不是因为参汤有多好喝
而是因为
馅料里真的好多虾
这虾饺完美诠释了什么叫
皮薄馅大
吹弹可破的虾饺皮里包裹了三四只大虾
每一口都是满满的虾肉
而且馅料里还加入了马蹄增加
爽脆清甜的口感
吃起来真的很过瘾
红米肠
中规中矩
肠皮软糯绵密,里面的炸丝香脆可口
肠中还包裹着一些韭黄
蘸点花生酱香味更加提升
不过吃多了会有点腻
最后来点糕点——
滋补红枣糕
还没入口就能闻到红枣的香甜气息
一嚼你就会它柔软的口感被惊艳到
滑溜溜地就像
情人的舌头
在口腔里蠕动
那种不舍得嚼的温柔真的让人欲罢不能
人均:57元
地址:天河区六运一街17号文昌楼2楼
秘密旅行
吃完主食,是时候来点甜点了
这家秘密旅行是在广州
屹立多年的网红店
小清新的门面在周围的高楼大厦中显得非常温馨
一进店,如童话般的环境也是让人过目不忘
看得本君少女心砰砰直跳
店里的出品有很多种
从饮料甜品再到西餐应有尽有
而且价格也是非常亲民
感觉可以和闺蜜们在这里坐上一整天
北海道焦糖奶茶
一入口就是浓郁的焦糖味
越喝越香,回甘持久
新鲜水果茶
我数了数有
酸梅西瓜苹果百香果等七种水果
味道酸甜适中,清新甘爽
如果你刚吃完重口味的火锅
这一壶水果茶是你
解腻的最佳选择
拿破仑摩天轮
由五款精致的拿破仑酥组成
还没开吃我就玩这个摩天轮玩上瘾了
每一款拿破仑酥都搭配了不同的水果和果酱
酥饼千层酥香,脆到掉渣
配合着水果每一口都是奇妙的滋味
人均:50元
地址:天河区体育西横街144号(人民日报社背后)
香港老友记甜品
吃完了西式的甜品我们再来点中式的
这家老友记甜品虽然店面小小
但它妖娆的灯光一下就吸引了我的注意
你们知道的,没有特色的店我是不会去的
但这家店的特色不在甜品
而是在于.....这里竟然能
电视,音响,点歌台和话筒
KTV里有的设备这里都有
原来这么暧昧的灯光不是没有原因的
这里就是一个能让顾客随意放歌的奇葩甜品店
拿起话筒我的歌手之魂就燃烧了起来
嚎完一首《死了都要爱》
客人们都跑得差不多了
我揪出躲在柜子底下的店员
点了两份正经的甜品
红豆双皮奶和芒椰西米露
双皮奶上铺满了红豆
它的红豆是那种有扎实颗粒感的红豆
而双皮奶则如豆腐一般
非常细腻入口即化
芒椰西米露的芒果偏酸
不过配合上香滑的椰奶甜度刚好
对刚嚎完的我来说非常润嗓子
于是乎,我准备喝完再唱一首~
人均:17元
地址:天河区体育西横街211号
体育西横街的美食
我这趟大概只吃了不到十分之一
还有更多的隐藏美食
等着大家去发掘
如果你对于天河第一美食街
心里还有其它人选
欢迎在下方留言
咱们不服来辩!
编辑|寻吃君
配乐|无敌
歌手|邓超
TA这么棒,你居然还没去吃过!
↖戳图跳转,20年只为做一杯传统茶
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