作者：点妈

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猪肝虽然补铁，但是腥味比较重，很多宝宝不愿意吃，所以做的时候需要一些小技巧。

先来看几个最常见的问题，再看具体的制作步骤，都是妈妈经常问的，可能也是你正在疑惑的。

猪肝泥什么时候加

猪肝泥6个月以上就可以加了，其它食物也是一样的，食材添加没有特别的顺序，添加辅食之后，我们平常吃的蔬菜、肉、蛋等，宝宝也都是可以吃的。

不过，6个月的时候，还是

优先添加高铁米粉、猪牛羊等红肉

，作为

主要的补铁来源

，猪肝可以看情况选择。

猪肝泥可以加什么

猪肝腥味比较重，很多宝宝不太愿意吃，想要猪肝泥好吃一点的话，可以加点

番茄，胡萝卜，香菇等

，这些蔬菜

味道比较好

，可以掩盖一点腥味。

蔬菜中的维生素C也可以

促进铁的吸收

，一举两得。

猪肝泥的做法

准备食材

猪肝50克

姜1片

适合6个月以上

猪肝提前浸泡一会，泡出血水，然后切片，再次冲洗干净。

锅里水开，放入猪肝、姜片一起煮，猪肝完全变色就可以捞出来了。

如果把握不准，水开后煮1分钟，一般都会熟了。

实在把握不准的，可以捞一片出来，切开看看猪肝内部是不是也变色了，如果内部也变色了，就是熟了。

猪肝捞出，放入料理棒，加点水，打成泥。

关于加水的量

各种菜泥肉泥

的时候，不加水可以打成泥的话，就不用加，加的水不用多，看自己的料理机，只要

能打成泥就可以

还有一个标准就是，看自己想要的细腻程度，如果是刚

刚添加辅食

的宝宝，想要

非常细腻

的效果，就可以

多加一点水

，多搅打一会。

一般来说，这个稀稠度就差不多了，如果想要

更细腻

一点，就

多加点水

，多搅打一会。

将猪肝泥放入冲好的米糊中，搅拌均匀就可以了。

宝宝辅食做法小窍门

猪肝不能多吃，每周生猪肝不能超过50克，但是猪肝泥要浸泡，做起来还是有点费时间，而且，做的太少的话，不太好打成泥，所以可以一次多做点，冷冻保存起来。

文中的量（50克）可以分成4-5份，放入辅食格冷冻保存。

下次吃的时候，直接拿出来蒸，或者放入粥、面等一起煮一下。

现做现吃的话，可以一次10克左右，每周1-2次。

上图中就是10克的量，可以大致参考一下。

如果单纯的猪肝泥宝宝不爱吃，也可以和西红柿、香菇、芹菜等味道比较重蔬菜泥混合到一起，宝宝可能更容易接受。

6-7个月宝宝辅食食谱，可以点击查看

土豆泥米糊

胡萝卜泥米糊

西蓝花泥米糊

红薯泥米糊

猪肝粉

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