不论是厨房老手，还是菜鸟小白，做饭的第一步就是处理食材。只需要洗洗涮涮就好的蔬菜没什么难度，可是一旦碰上剥皮、去壳、泡发等等步骤，很多人就束手无措了。厨房君今天就给大家分享10个小窍门，收好这一篇，厨房难题迎刃而解！

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Recipes

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01|快速鸡腿去骨

02|对虾的处理方法

03|剥板栗最省事、最省时的方法

04|10秒钟快速剥鸡蛋

05|3秒快速剥蒜法

06|1分钟剥脐橙法

07|鲜笋的快速剥壳及保存

08|3分钟快速泡发黑木耳

09|10分钟洗净猪肚

10|快速去掉山楂核

快速鸡腿去骨

榆木小花生

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