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像不同的水果有不同的切法一样，不同的水果也有不同的清洗方法。对于一个有强迫症的人来说，我洗水果前一定会把水果分成3大类。

第一类：去皮吃的水果——

例如芒果、荔枝、龙眼、西瓜等。

第二类：可以带皮吃的水果——

例如苹果、梨、葡萄等。

第三类：只能带皮吃的水果——

樱桃、草莓、杨梅、树莓等。

不同类的水果有不同的清洗方法

第一类：

用水冲洗后剥皮或切片就好，因为去皮，所以不用太过担心果皮不干净。

第二类

如果去

皮吃的话，参照第一类水果的洗法用清水冲洗后削皮就可以；

如果想带皮吃的话，可以这样洗：

清水冲洗——浸泡——刷洗——切除：

先清水冲洗，然后浸泡（浸泡时可以用淘米水或是盐水或是小苏打粉水），再用软毛刷洗或者用盐搓洗，清水冲洗后切除蒂头与根部就好了。

第三类

对于这类水果，一般皮薄容易受损伤，所以和第二类的清洗方法稍有不同：

清水冲洗——浸泡——冲洗：

先用清水冲洗，然后再浸泡（浸泡时尽量用盐水，可以帮助去除藏在水果里的寄生虫），再用清水冲洗就好了。

介绍几种水果的特殊洗法

怎么洗桃子上的毛？

用水冲洗桃子，然后用食盐涂在桃子表面，轻轻揉搓后放到水里泡一会儿，最后用清水冲洗干净。

怎么洗葡萄？

把葡萄浸泡在清水里，放些面粉或是淀粉，不要用力搓洗，只需要轻轻地翻洗，表面的杂质很容易就会被洗掉，最后用清水冲洗干净。

有没有遇到过洗完葡萄，葡萄有一半都发白的现象？洗葡萄时应该用剪刀把葡萄一粒粒剪下来，不要用手拔，这样水就不会流进葡萄里，也就不会发白了。

关于葡萄表面的白霜：葡萄表面的白霜是果蔬本身分泌的糖醇类物质，也称为果粉（和称呼你们的名字一样一样的），属于生物合成的天然物质，对人体是完全无害的。

怎么洗杨梅？

把杨梅浸泡在盐水里，浸泡一段时间再食用。盐水可以帮助去除藏在杨梅里的寄生虫。同理也可以这样洗草莓。

怎么洗樱桃？

如果你不是诚心想败家的话就用凉水冲洗，吃多少洗多少（樱桃遇水会加速腐坏）；

不要去掉樱桃杆后再洗，应该直接冲洗（去掉樱桃杆冲洗时，水会流进樱桃里，不干净）。

如果觉得好，千万别手软！

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