虽然水果摊上买菠萝一般都会帮你削好皮,但是这样菠萝保存不久,而且也不卫生,因此有很多人会选择买整个不削皮的菠萝回家,却苦于不知道如何削皮,下面小编为您支招。
菠萝削皮的方法
方法一:
东西:砧板、菠萝、菜刀、水果刀、盐水。
做法:
1.首要用菜刀将菠萝的两头切掉。
2.将菠萝正着放好,用刀沿菠萝表皮切下,注意不要切得太厚,避免糟蹋过多的果肉,再用水果刀将没有切除的有些果皮剜掉;在去掉剩余星星点点的果皮时最佳用水果刀。
3.咱们把菠萝切成条状或许圆形,假如切成条状,要沿菠萝中心的白色原点切,把最终剩余的果核丢掉。或许将菠萝放到,水平切成圆圈状,然后把中心的果核切除。
4.再把菠萝浸在淡盐水中30分钟左右,捞出后再用凉水冲一下去掉咸味。
5.将洗好的菠萝切成小块放入盘中即可享受。
6.假如觉得费事,你能够买个菠萝剥皮器。或许带着菠萝去水果摊,给个1-2元的加工费,让阿姨忙你剥皮。
方法二:
1.切掉菠萝的底端,使其能竖立在砧板上,大面积地从顶部到底部笔直方向切掉果皮。
2.切掉的果皮要有必定的厚度,以便尽可能地带走菠萝刺。
3.用尖角水果刀一个一个地挖掉残留在果肉内的菠萝刺。每次挖的深度要满足,假如还留有尖刺,无妨在其周围多挖掉一些果肉。
4.挖完脱落刺后就能够切片食用了。
方法三:
1.买回来的菠萝去掉头尾两有些。
2.剩余的中心有些切成四瓣。
3.取其中一瓣,用小刀将菠萝肉切成小块,但菠萝皮有些并不堵截。
4.用刀横向将菠萝皮有些削掉,菠萝小块切好了。
5.假如觉得横向切不能操控自若,那就用小刀一块一块地将菠萝小块削下。
方法四:
首要,将菠萝的叶子和根部切掉。然后,像切西瓜似的,将菠萝切成几瓣。接着,在每瓣菠萝上竖着下刀,将果肉切成1~2公分的块,但注意别把皮堵截。最终,将菠萝瓣竖起来,顺着果皮一刀切下去,菠萝小块就下来了。
菠萝削皮后如何保存?
1.用保鲜膜包好,凡在冰箱里,但最好不要超过两天,吃时用盐水泡一下。
2.放在一个比菠萝大的器皿里,加水,水里加2小勺盐,水应没过菠萝。可以保存24小时,建议你尽量在这时间内吃完,虽然放冰箱能保存更久点,可是切开的食物不宜那样存放。
来源:99健康网
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