紫砂泥
是一种十分稀少的陶土,它无需施釉,色彩多样,内敛质朴,就像有着谦谦气度的君子一样温文尔雅,自古以来,就不乏对紫砂泥的赞美之词,“人间珠玉安足取,岂如阳羡滩头一丸土”充分说明了紫砂泥的珍贵。
现在市场上约80%左右的是假紫砂壶,作假方式有多种,其中以假泥料做壶危害最大;因为假泥料为了接近
紫砂壶
的视觉效果,大多添加化工原料调色而成,而用这些壶喝茶非但不能达到紫砂壶应有的养生效果,反而有可能危害人体健康。那么,如何才能辨别原矿
紫砂泥
高级工艺师蒋建军《南瓜壶》
七点识别原矿紫砂泥
方法一:看颜色。对于新紫砂壶,真正的
紫砂泥
做的壶虽然有各种颜色,但并不鲜艳,有黯黯的光芒,并不明亮,若紫砂壶的色彩过于艳丽刺眼,则很有可能所用的泥料不是原矿。对于已经泡茶一定时间的紫砂壶,应该有温润软糯之色,但同样不会是刺眼的颜色。若您手上的紫砂壶久泡而颜色不变,则也很有可能是假的泥料。
高级工艺师王品荣《潘壶》
方法二:闻气味。新的紫砂壶一般只有尘俗火气,简单来说就是泥土被火烧烤过的气味,而无其它气味。如果您买到的新壶闻到化学品或者其它刺鼻的气味,很有可能是假的泥料做的壶。而略微泡养过后的紫砂壶,便会有一股清淡的茶香。
高级工艺师
蒋建军《莲蓬系列3》
方法三:听声音。辨别之法是拎起壶盖与壶身平行,轻轻敲击,可听到清脆柔和之声传来,静心品味,似有回音,应如玉石般铿锵、清脆,并有明显的沙质的摩擦感。因紫砂透气性好,又是矿石质地的颗粒结构,声音如玉石般铿锵、清脆,不似金属般刺耳,又不像瓷器般单薄,可谓脆中有韧,柔中有骨。电窑烧的壶声音沉闷、生硬,不比柴窑制品声音久远。另外,若有啪啪之声还证明此壶有裂纹。
国家级工艺师周良荣《禅系列4》
方法四:摸胎质。表面新的紫砂壶,表面并不光滑,手摸上去应该有砂的颗粒质感。如果摸上去很油、很滑,那这个壶很可能用了假的泥料或者表面经过了上油、上釉或者其它化学物质的处理。
高级工艺师
蒋建军《树桩》
方法五:看挂水。真正的紫砂原矿泥料做的紫砂壶,由于紫砂的特质及成品的气孔特性,在开水淋到表面时,应该能形成一层水膜,俗称“挂水”。表面的水膜应该很均匀,并且能很快地干掉。如果开水淋下去,表面呈水珠状散开,而不是在表面挂上均匀的水膜,则很有可能是不正宗的泥料或者表面经过其它化学品的处理。
国家助理工艺师马力《夏耜》
方法六:开水煮烫。真正的原矿
紫砂泥
做的壶,颜色都是天然的,不添加任何的化工染料。如果把紫砂壶放到水里烫或者煮一下,壶的表面出现褪色,水的颜色也变了,那么这个壶的泥料是假的,最起码是加了其它化学物质的。
工艺美术员董亚勤《扁西施》
方法七:掂分量,壶的轻重应适宜;不宜过重或过轻;因为从醒泥和烧制的过程可以看出,好泥气孔多;反之相同体积的劣质砂泥掺杂更多砂砾碎片,还往往混有其它杂质,烧成的壶相对较重。
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