你知道吗,
“吃葡萄不吐葡萄皮”这句广为流传的绕口令,
其实是一个科学饮食的格言哟。
哈佛大学科学家称:
红葡萄所含的强抗氧化物质——白藜芦醇,主要在葡萄皮里栖身,
而葡萄籽富含卓越的抗氧化成分花青素。
所以最佳吃法是:
洗净,连皮带籽嚼完咽下,
否则营养将损失大半。
啊,直接吃可不行!一定要先洗干净。
用一种常见的物品,连小朋友也能把葡萄洗干净哟。
是什么呢?来看看吧。
这样洗葡萄,干净又快速
1.将葡萄一粒粒剪下,泡在清水里几分钟。
2.再往泡葡萄的盆里放一小勺盐。
3.再放一些面粉,家里用的普通面粉即可。
4.把面粉搅拌开,使其充分化在水里。
5.用手在水里顺着一个方向画圈圈,不要太用力。
6.捞起来看看,还有个别没有洗到的,就再洗一下。
7.洗好后用清水冲一两遍就可以了。
8.洗好的样子,很漂亮有木有!
盐有杀菌的作用,面粉沾了水又有一定的黏性,
这样一来不用洗涤剂,既防止了食物的二次污染,又环保。
用这个妙招还可以清洗葡萄干、干枣、枸杞等干果哟。
看,小象给你送葡萄来啦!
仔细看,小象穿着一件“藤蔓外套”,
上面还结着各种不同的水果。
这件神奇的外套是怎么来的呢?
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