夏天是吃西瓜的季节,切上一半放在冰箱里,然后隔几个小时拿出来,用勺子舀上一口放在嘴里,满嘴清香甜美的滋味!
吃完西瓜剩下的西瓜皮,你是怎么处理的呢?直接丢了?买西瓜的时候,可都是带皮称的呢!
其实,西瓜皮妙用多多,堪称“夏天的守护神”。你丢掉的西瓜皮,可都是真金白银啊!
1、去除痱子
夏天炎热,汗多容易生痱子。可将西瓜皮洗干净,用西瓜的白色部分轻擦患处(浴后涂擦效果佳),感觉到凉爽舒适即可。
每天3次,一般两天后即可见效。
2、缓解牙疼
中医认为,西瓜皮能够主治暑热、烦渴等症。西瓜皮经过晒干后,加少许冰片,擦于牙痛处,能缓解疼痛。
3、治疗口腔溃疡
如果口腔长包或口腔溃疡,可将西瓜皮烤焦研磨,含在口中,可治口舌生疮,西瓜霜就是这么来的。
也可以将西瓜皮同绿豆一起熬,然后喝汤,作为平时预防上火的良饮。
4、晒后修复
西瓜皮,可以用来辅助治疗晒伤。将西瓜皮切成小薄片,敷在晒伤皮肤处。如果晒伤情况较为严重,可以先将西瓜皮放进冰箱冷藏室冻一会,再冰敷。坚持一周左右,治疗晒伤效果明显。
5、预防中暑
夏季天气炎热,孩子外出游玩后很容易中暑。大人可以在外出前,将西瓜皮洗净后切下薄绿皮,加水煎煮30分钟,去掉渣,加适量白糖或冰糖,凉后饮用可预防中暑。
当孩子遭遇中暑时,可用西瓜皮为孩子擦身,加速体温下降。
相关食谱:
1、取西瓜皮50克,去掉最外层的绿皮,将西瓜皮切成片,加水煮汤,取汁代茶饮,常饮可祛暑降火。
2、取西瓜皮200克,去掉最外层的绿皮后洗净切碎,9克金银花洗净。将二者一起放入锅内,加水适量,大火煎煮30分钟,过滤取汁,可清解暑热。
3、此外,将西瓜皮加水煮沸,再加入番茄、鸡蛋做成汤,也能消暑利尿。
6、治疗便秘
西瓜有通便的作用,便秘时,可以将西瓜上那层硬皮打成汁喝,通便效果很好。
便秘时间过长的人,还可以考虑加些蜂蜜。但是阳虚、气血虚的人群慎用,因为通便效果太好,可能会导致腹泻。
7、治疗咳嗽、嗓子疼
西瓜皮,同样也有清暑解热的功效,能很好地缓解喉舌疼痛。市面上售卖的西瓜霜,就是以西瓜皮为主药配制而成的。
取西瓜皮250克加水2碗,煎煮至1碗后,加入少许冰糖,冷服,可治嗓子疼。一般情况下,三天左右,咽喉疼痛的感觉就可以缓解很多了。
孩子反复咳嗽、咳黄痰,伴有口干、咽痛,舌质红、苔薄黄或黄腻时,可以将西瓜皮用炖盅蒸2小时,然后放入冰糖,吃瓜饮汁。每日1次,可治肺热咳嗽。
最后推荐一款夏日小菜,清凉爽口,是夏季的一道开胃菜!
将西瓜表面的甜瓜和绿色皮肤洗净,然后用少许盐腌制2至3小时。将西瓜切成小丝或小骰子,拌上酱油,芝麻油和味精。味道清脆爽口,是夏季的一道好菜。
除了西瓜皮,这几种食物的皮,也是非常好的私房菜的食材哦!。
萝卜皮:营养非常丰富
萝卜皮和萝卜肉相比,其中维生素C含量约为肉质部分的2倍。而萝卜皮中含有的萝卜硫素,可激活人体免疫机制。
此外,辛辣的萝卜皮中含有较多的异硫氰酸酯类物质,这正是萝卜防癌作用中的关键成分。
所以,下次吃萝卜,不要切掉外层的皮了,只要冲洗干净就可以。
食谱:将萝卜皮切成小片,加少量香油和醋等,拌匀即可,配合肉菜,解腻清爽。
花生皮:有补血作用
花生皮也叫花生红衣,尽管中西医对于补血的认知并不相同,但说它补血都没错。
西医中,狭义的补血指增加红细胞、血红蛋白,但从广义的补血概念来说,增加血小板也是补血;
而中医认为脾统血,花生红衣能够补脾胃之气,所以中医认为花生衣可以补血。
一般来说,没有不能吃花生衣的人,不能因为花生衣能够增加凝血功能,就说血液黏稠的人不适合吃花生衣。
在正常吃花生的时候,连花生带红皮一起吃,不会有任何问题。
但血脂偏高的人要少吃花生。
如果觉得花生的皮口感不好,可以连同花生一起打成豆浆喝
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