山东杂粮煎饼：

山东杂粮煎饼是一种小吃形式的煎饼，中华传统小吃。主要特色是香、里外全脆、味美。越来越多的人开始注意饮食健康，杂粮煎饼为越来越多的人所青睐。

山东杂粮煎饼非常薄，以五谷杂粮为原料制成。健脾养胃促进消化，含丰富的蛋白质，淀粉，粗纤维等，是一种健康食品。

一共有5套山东杂粮煎饼技术配方教程，分别有5个不同的师傅制作完成，下面介绍的是其中一个师傅的教程。

山东杂粮煎饼技术配方教程如下:

辣椒油制作.mp4

秘制酱制作.mp4

薄脆和面制作.mp4

擀薄脆面皮.mp4

炸薄脆成品.mp4

煎饼做面糊方法.mp4

介绍工具和材料.mp4

第一种做法.mp4

第二种做法.mp4

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第三种做法.mp4

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完整煎饼做法.mp4

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文字配方+操作详细步骤.pdf

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