不少家庭都喜欢使用电磁炉来吃火锅或炖煮食物，很多人都担心电磁炉会产生辐射，危害健康。那么电磁炉到底有多大的辐射，使用不当又会出现哪些危险呢？

电磁炉工作原理的实验，实际上就是利用电磁感应通电以后，通过磁场的变化使线圈工作，使铁块产生涡流，产生涡流后就可以把锅里的饭菜煮熟。

我们开启电磁炉，将一个装有水的铁锅放置在上面，点击煲汤模式，等待一会后，用示波器来显示电磁炉的辐射情况。我们发现，当感应圈越来越靠近电磁炉的时候，荧光屏上的波形就会变大，辐射就越来越强。

电磁炉工作的时候是利用的是电磁感应，所以它的功率也比较大，电磁辐射也比较厉害，离得近感应就会特别强烈。

因此，专家建议我们平常要避免长时间处在工作中的电磁炉周围，如果家人用电磁炉来吃火锅的话，也尽量保持在一米左右的距离，不要靠的太近。

同时，使用电磁炉也要多加注意。电磁炉不能长期处于湿气非常大的环境中，这样对电磁炉会造成损伤，电磁炉虽然有保护电路也要尽量避免干烧，电磁炉的供电电路，插座额定电流要达到15瓦以上。

另外，平时清洗电磁炉上的油污，最好使用中性清洗液，避免使用钢丝球在电磁炉上刷来刷去，这样对电磁炉的损伤非常大。

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