“忽吹微雨过，便觉小寒生！”小寒，二十四节气的倒数第二个节气，剩下的一个节气就是大寒了。小寒的到来，意味着我们即将进入一年当中最冷的阶段。正因为小寒与冬季“数九”中的三九相交，故而有“小寒胜大寒”的说法。总而言之，小寒过后要注重御寒保暖，平安度过三九天！

不同的节气，有着属于它的传统习俗和传统食物。这些传统食物应景且寓意好，而不同的地区有着不同的节气习俗。那么，明日小寒，有什么传统食物值得吃呢？今天就跟大家盘点一下小寒节气记得吃的6种食物。看看有没有你们当地所推崇的小寒节气传统食物吧！

吃羊肉

伴随着小寒节气的到来，步入了一年当中最冷的阶段。所以我们一定要注重御寒保暖，防止寒潮侵袭身体。除了日常的增添衣物之外，适当进行一些“食补”也很有必要！老一辈人常说“三九补一冬”，羊肉就是冬季滋补肉类食材的首选！吃羊肉滋能够补暖身，红烧、涮火锅、爆炒、清炖等多种吃法，你更喜欢哪种？

吃五红

小寒节气“吃5红”也是不少地区的传统习俗。何为“5红”？红豆、花生、红枣、红糖、枸杞统称为“5红”。归根到底，就是把红色的营养滋补食材搁一块儿煮成甜汤。“5红汤”尤其适合老人和女性朋友。小寒节气过后，进入冬季“数九”中的三九天，顺应节气调饮食是我们需要做的要事！

吃糯米饭

小寒节气吃糯米饭是广东一带的传统习俗。因为当地人认为糯米的含糖量比大米高，小寒节气过后天气冷，吃糯米饭能够达到驱寒暖身的目的。广东人吃的糯米饭讲究以60%的糯米与40%的香米配比，腊肉、腊肠、花生、香菇、瑶柱等切碎下锅蒸熟拌匀吃。小寒节气的清晨，来上一碗香喷喷的糯米饭，吃完全身暖和了。

吃菜饭

虽说小寒节气的受重视程度远不及冬至这样的“大节”，在江苏南京人的眼里却颇受重视。小寒节气当天，老南京人一定会吃的传统食物就是菜饭！菜饭就是用矮脚黄青菜、香肠、板鸭等南京特产制成。其实南京人吃的菜饭，在我们福建人看来与咸饭并无多大区别。

吃鸡汤

除了吃菜饭，小寒节气喝“鸡汤”也是老南京人的一种传统习俗。“逢九一只鸡”，小寒节气进入冬季“数九”中的三九天，正是需要给身体进行滋补，从而达到御寒暖身目的的时候。鸡汤素来被我们认为是滋补的佳品，煲鸡汤的时候还可以放虫草花、香菇、红枣等食材，甚至是榴莲外壳的白瓤也是炖鸡汤的好选择。

吃腊八粥

在杭州地区，有着小寒吃腊八粥的传统习俗。腊八粥里有红豆、黑米、糯米、莲子、红枣、花生仁、桂圆等十几种材料，而浸泡是一个重要步骤。这些食材往往需要浸泡2个小时左右，这样才方便煮熟。小寒节气一家人吃上一碗热腾腾的腊八粥，身上立马就暖和了。

小寒节气，咱们中国有着各种各样的小寒节气传统食物值得吃。以上说的6种传统食物大家记得吃，御寒保暖要重视，平安度过三九天！还有一点想提醒大家，小寒过后接踵而来的就是大寒节气，要注意添增衣物防止寒潮侵袭，快过年了更要注意身体。

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