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消失的小花“排”馒头

文：杨福华（芳草湖总场二分场）

最近不知怎么，儿时芳草湖人家特制的小花“排”馒头，总是不时在脑中闪现。

特别是参加了某位老人的葬礼，看到灵堂前小小的贡桌上，摆满各种饼干、蛋糕之类的袋装食品，前来吊唁的亲朋手里提的，也都是从商店里买来的大相径庭的包装食品，那小花“排”馒头就不自觉的跃入了脑海。

小时，无论谁家老人去世，母亲都要精心蒸一副又圆又暄又白的小馒头，馒头出锅后趁热剥掉皮，然后用小木棒蘸上提前泡好的各种颜色，画上各式各样的花，一副十五个小花排馒头便做成了。

为了保持花的原样不受损坏，小馒头不被挤扁，等晾干定形后，母亲小心翼翼地把十五个小馒头摆在父亲精心编制的小柳条框里，父亲提着小筐前去吊唁。

磕头烧纸前，父亲揭开盖在筐上的白纱布，虔诚地一个一个取出小馒头献在逝者棺材前的小贡桌上。

人群中立刻引起躁动，人们围着小桌议论纷纷：“杨大妈这排馍蒸的好啊，看这花画的太好看了！”于是，我妈“花把式”的名号就此传开了。

自此，有些讲究的人家，遇上德高望重的老人去世，前去吊唁就要过来请我妈去他家为小馒头画花。

据说小馒头由来已久，一般只有小茶碗那么大。

芳草湖人叫它“排”，是专门用来祭奠老人葬礼用的。从设立灵堂开始贡，直到三天后出殡时才收“排”。在那个缺吃少穿的年代里，老人去世能收到一副“排”是很长脸面的事情。

记得小时候，姑爷去世，母亲泡了发面，在和面、醒面的空隙，就去给族里的其他亲戚们画花，画了这家画那家，族里的十多人提着我妈画的“排”一溜排开献在姑爷灵位前，留下了很好的口碑，也为我们这个大家族赢得了荣誉，长了脸。

姑奶觉得脸上有光，娘家人为长脸面，给每个人都回馈几个“排”馒头，特别嘱咐父亲拿回家要让奶奶尝尝。

父亲捧回家郑重其事的交给奶奶。在那个青黄不接的年代里，要蒸十五个白面馒头，往往刮尽家底子都凑不够。而能回馈几个“排”馒头，就像寒冬里送给你一个火盆一样温暖了。

各家捧着“排”馒头舍不得下口，个个夸赞姑奶奶贤惠大方心地善良。

在我们芳草湖，以前一直流传着回馈小“排”馒头的习俗。老人去世了前来吊唁的亲朋不能空手回去，烧过纸祭拜过，被主人请进屋，茶水、饭、酒菜早已端上桌，这叫“流水席”。为答谢前来吊唁的亲朋，逝者出殡后还有正席。

那时，流水席、正席全在家里请来炒菜师傅操办。炒几样菜，就着“排”馒头吃，算是一顿不错的大餐了。

客人走时主人捡几个好看的精致的小“排”馒头作为答谢，亲情、乡情就这样简单的让人们互相温暖着。

那时，谁家老人去世了，生前人情交往如何全看去世这三天里，收到的“排”多少了。

收的排越多，说明逝者的名望越高，主家的人气越旺。相反收得少，灵堂前冷冷清清，无论是主人还是客人心情都十分沮丧，都觉得愧对逝者，心神不宁，总想着我们家谁得罪了亲邻，咋连个献“排”的人都没有？

如今，小花“排”馒头已在芳草湖成为历史，将要消失，会做小花馒头的人越来越少了。

母亲那代人在世的都已年过八十，许多人已经离开了人世。后人对于小花“排”馒头知道的人也寥寥无几了。

可留存在记忆里的小花馒头，却总在不经意间出现。和母亲聊起小花“排”馒头，聊起过往，本以为母亲大约不记得了，没想母亲仍然记忆犹新，说起我们看着雪白的小馒头流口水，老是忍不住想伸手摸馒头的样子，嘴角含着微笑，却又像是陷入对往事的回忆，久久都不说话……

今年七月，婶婶突然去世。族人们觉得婶婶生前总是尽己所能为他人操办丧事，此刻，咋能让婶冷冷清清离去？于是，婶灵堂前赫然献上一副小花“排”馒头。

再次看到怀念已久的小花“排”馒头，心情异常激动，母亲蒸排画花的情景又在眼前。

族人收“排”时我赶紧讨要几个，打算写文章时用。之前早就有写此类文章的意愿，但总怕笔拙不敢轻易下笔，生怕写不好那段历史，无法还原那段记忆。

堂姐夫看到我捧在手里的小花“排”馒头戏笑我：“头发都白了还没个正行，偷了‘排’还想生儿子啊？”

姐夫的话倒叫我想起儿时芳草湖流传着一个美丽的传说：说是谁家娶了媳妇如果多年没生个儿子，等到有老人去世时，去逝者灵堂“偷”几个“排”回来，来年定会生个儿子。

当然这里的“偷”并不是真正意义的偷了，这个“偷”是要事先跟主人家商量好后，等去“偷”时，主人只是假装没看见。

我拿了小花排馒头回家，生怕不小心挤坏了，压扁了，就放在盘子里搁在阳台上最显眼的地方。

友人来玩看见后，惊奇不已：“这个多年不见了，你从哪里弄来的？”没等我回答，她急吼吼地笑问：“难不成你还想生个儿子呀，依我看儿子你就别想了，兴许你还能给儿媳妇偷个儿子回来呢，给你偷个孙子也不错呀。”

我哭笑不得，一时无语。她见我不语，又调侃我：“总之你可是把财神爷请进家啦，说不定来年孙子也得了，大作家也当了，两全其美呀。”

通过友人的聊天大家不难看出，我们那代人对“排”的敬仰之心！人们把美好的心愿，求子发财的愿望都寄予一副“排”上，准确地说是寄予在德高望重的逝者身上。

因为，怀着敬仰的心对待逝者，才滋生了这样美好的意愿。

今天写下这段文字，只为记住芳草湖的一段历史。

也想借此文把这副小花“排”馒头献给所有逝去的芳草湖父辈们以及在地下的亲朋好友们。

愿您们在地下安息，愿活着的人们好好活着，健康快乐地活着。

编后语

杨大姐写这篇文章，是在母亲离世的第二天，是大姐的有心之作，是大姐以她方式，祭奠我的母亲，在此深表感谢。

同时对大姐对我们公众平台的大力支持，表示深深的感谢！大姐对待生活的态度，和对文学的执着与追求也深感钦佩！

“排”馒头，几乎已经深藏于记忆，若不是大姐提及恐怕是真的忘记了。当然对于排馒头的真正意义，我是断然没有大姐了解的深刻。

只是记得母亲也是画排馒头的高手，那刚出锅的热乎乎的精致的小馒头，剥了皮，然后母亲就会蘸了食品色（可食用），只是用一根缠了棉花的竹签，就笔走龙蛇，画出漂亮的排馒头，我却和弟弟嘴巴里嚼着馒头皮看的目瞪口呆。

母亲有个习惯，做精细的活时，会不自觉的抿嘴，舌尖会伸出轻轻的舔嘴唇。不曾想我也有了这个习惯，一直到现在都是。而且家中兄弟姐妹五个，唯有我遗传了母亲画画的基因。

小时会和母亲合作，画了花草小动物等，用蓝色的复写纸印到衣服的口袋上衣襟上，母亲就会用各色漂亮的丝线绣了。

至今依旧记得一件衣服上锈的梅花鹿，还有一件衣服上绣的椰树海滩的图案。还有用废布头拼的我们五个挨个背过来的书包，父亲唱眉户戏戴的公子帽。

母亲极是心灵手巧。用一把梳子就能在锅盔上做出漂亮且变化多端的几何图案；用竹棉签让小小的馒头变成精致的祭奠逝者的“排”；在布鞋鞋面上绣出贴切美丽的花儿。

我打小爱画蝴蝶和鱼，母亲就让我画各种各样的蝴蝶和鱼，然后这些蝴蝶和鱼儿，就飞到或者游到鞋子上，小朋友的衣服上，枕巾上……

想来，母亲是爱美的，也是极富想象力的，我所有对美的认识与感知，皆来自于母亲。母亲用一枚小小的绣花针和丝丝绕绕的绣花线，编织了我七彩的人生。

今天是母亲的头七。总是忍不住想母亲，想时就会不觉潸然泪下。对母亲的离世，其实思念大于伤心。

以为自己已经是个成熟的男人，可以挑得起日月乾坤，可以面对世间所有艰难险阻，却不曾想母亲的走，会让自己感觉那么的无助，如同流浪的小孩找不到家，亦如同水面无根的浮萍般漂……

我知道，母亲走了是和父亲弟弟团聚了。有欣慰，也有温暖。这些亲人，其实是没有离开我们的，因为他们在我们的心里，何曾离开过一天？只是以另外一种方式陪伴着我们。

我希望我的家人们，我的亲朋好友们能够微笑着去面对生活。想起已经逝去的亲人，多一些微笑，少一些泪水。我们好好的，他们才能放心。

逝者安息，生者如斯。惟愿活着的人们，健康快乐的活着。这夜空里的星，晨起的微风，午后清凉的雨，夕阳里飘落的雪，都是他们最美的陪伴……

审校：士君

1975年生于新疆芳草湖，喜好爬格子，笔耕不辍，坚持梦想，以文字创造世间种种美好。士君微信号:lsj15899083699

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