很多准妈妈觉得,在怀孕的时候应该补充营养,因此要多摄入食物。其实,对于孕妇来说,并不是所有食物都对孕妇有好处的,就算再有益的食物,孕妇也要遵循适量原则。
因此有人问孕妇吃什么食物好?吃什么食物不好?接下来小科就好好说说孕妇饮食的“忌”与“宜”,供大家参考。
以下六类食物,建议孕妇远离!
黑名单首位:各种不新鲜的食物
比如鸭脖、咸菜、腐卤、卤肉等。
放置时间过长的饭菜,营养物质会逐渐损失,而且有可能会产生对胎儿有害的各种无机盐,比如亚硝铵盐等。
黑名单第二位:重口味食物
比如辣椒、花椒等刺激性食物。
这些食物不仅容易消耗肠道水分使消化液的分泌减少,还容易引起孕妈胃痛、痔疮及便秘,如果是前置胎盘,还可能加快血流量,增加出血倾向。
黑名单第三位:高盐、高油食物
比如炸鸡、炸薯条等食物。
据研究证实,高盐饮食和高血压有很大关系,孕期高盐可能会导致妊娠期高血压疾病,怀孕中末期还会引起浮肿,因此,欧盟建议成人每日的食盐摄入量控制在6克以内(用啤酒瓶瓶盖盛满盐,差不多6g左右)。高盐有害,高油也一样,很多孕妈爱吃炸鸡,炸薯条以及麻花等油炸食品,长期食用过多的高脂肪油炸食品,会使准妈妈体内胆固醇和胆酸的含量增多,不仅增加乳腺癌的风险,还可能让胎宝宝也面临生殖系统癌症的危险。
黑名单第四位:生食或半熟类食物
比如生鱼寿司、半熟肉类等食物。
生鱼寿司、生牡蛎等以及未经高温消毒的牛奶、生的或半熟的肉类,都可能含有大量微生物细菌、病毒或寄生虫,孕期也不建议食用。
黑名单第五位:具有兴奋作用的食物
比如咖啡、茶、酒、槟郎等食物。
摄入过多含有咖啡因的食物,可能会引起尿频、引发脱水、电解质紊乱,咖啡因还可以穿过胎盘到达胎儿,从而导致胎儿运动或睡眠障碍。
黑名单第六位:甜食
比如糖、糖、糖。
另外,吃太多甜食也不好,过量的甜食不仅会消耗大量的钙,导致钙的缺乏,孕妇长期高血糖还容易得妊娠期糖尿病,发生畸形儿、巨大儿、肥胖、难产的几率也会升高。
以上这些东西,并不是绝对不能吃,而是尽量少吃,如果只是偶尔吃上几口,解个馋,这问题也不大。小科相信每位孕妈都会为了宝宝,合理安排自己的饮食哦。
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猕猴桃
补充叶酸、预防黄褐斑;防止胎儿缺陷、有助大脑发育。
补充营养和铁,缓解贫血,增强体质,有益宝宝大脑发育。
葡萄可安胎,多吃有益胎儿发育、改善宝宝偏黑的肤色。
枇杷能够刺激孕妇消化腺分泌,有增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑的功效。
苹果细纤维含量高,有利于胎儿大脑皮层边缘部海马区的发育,有助于胎儿后天的记忆力。
草莓是春季最适宜的水果,草莓营养丰富,有促进食欲,调理肠胃、缓解贫血等功效,是特别适合孕妇吃的水果。
南瓜的营养极为丰富。孕妇食用南瓜,不仅能促进胎儿的脑细胞发育,增强其活力,还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症,促进血凝及预防产后出血。
鸡蛋所含的营养成分全面而均衡,七大营养素几乎完全能被身体所利用。尤其是蛋黄中的胆碱被称为记忆素,对于胎宝贝的大脑发育非常有益,还能使孕妇保持良好的记忆力。
马铃薯
马铃薯中含有丰富的维生素B6,具有止吐作用,而孕妇在孕早期最突出的表现就是恶心、呕吐和食欲不佳,进食甚少。如果多吃一些马铃薯,就可帮助孕妇缓解厌油腻、呕吐的症状,马铃薯也是防治妊娠高血压的保健食物。
柠檬含锌、碘、铁等多种矿物质,对胎宝宝的发育有着重要的作用,而且柠檬富含维生素C,能增强孕妈妈的免疫力,预防感冒,还能让出生以后的宝宝皮肤更加细腻。但是柠檬味酸,直接吃容易刺激肠胃,建议泡水喝。
香蕉中钾的含量极高,香蕉中的钾有降压和保护心脏与血管内皮的作用,对孕妇朋友是很有利的,除此之外,香蕉还具有改善人情绪的作用,所以香蕉是一种能让人愉快的水果,营养学专家推荐准妈妈每天都要吃一根香蕉。
在天然食品中,大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。如果孕妇在睡前饮上一杯蜂蜜水,所具有的安神之功效可缓解多梦易醒、睡眠不香等不适,改善睡眠质量。另外,孕妇每天上下午饮水时,如果在水中放入数滴蜂蜜,可有效预防便秘及痔疮。
黄豆芽
胎儿的生长发育需要蛋白质,它是胎儿细胞分化、器官形成的最基本物质,对胎儿身体的成长就像建造一座坚实的大厦基础一样。黄豆芽中富含胎儿所必需的蛋白质,还可在孕妇体内进行储备,以供应分娩时消耗及产后泌乳,同时可预防产后出血、便秘,提高母乳质量,所以黄豆芽是孕产妇理想的蔬菜。
火龙果
火龙果中具有丰富的植物性蛋白,具有解毒的功效。准妈妈吃火龙果可以有效解除体内的重金属毒素,火龙果中还有丰富的膳食植物纤维素,能很好的调节胃肠功能,可以有效预防女性在孕期出现便秘的情况。而且火龙果中并不含有蔗糖和焦糖,还具有降血压的功效,因此可以避免妊娠期糖尿病、高血压的发生,建议孕妇可以1到2周吃一个火龙果。
葵花子
葵花子里富含VE,而VE能够促进脑垂体前叶促性腺分泌细胞功能,增加卵巢机能,使卵泡数量增多,黄体细胞增大,增强孕酮的作用。如果孕妇缺乏VE,容易引起胎动不安或流产后不容易再孕。孕期多吃一些富含VE的食物,如每天吃2勺葵花子油,即可满足所需,有助于安胎,降低流产的危险性。
说了这么多孕期饮食的禁忌和适宜,究竟孕妈妈的早餐、午餐、晚餐怎么安排才妥当呢?小科就为大家整理了一份食谱范本,各位准妈妈感受一下吧!
(一)妊娠初期(无早孕反应者)
早餐:
面包150g、酸奶125g、小菜10g、苹果200g
加餐:
核桃或杏仁100g
午餐:
米饭或二米饭150g、拌海带丝50g、糖醋鱼150g、清炒荷兰豆(香菇油菜)200g、番茄鸡蛋汤50g。
加餐:
牛乳芝麻糊100g、樱桃100g(餐后半小时食用)
晚餐:
汤面条150g(面条100g、豆腐丝20g、鸡肉丝10g、胡萝卜10g、菠菜10g)、酸辣黄瓜条150g。
加餐:
葡萄汁250ml、猪肝粥50g。
(二)妊娠中期
早餐:
肉包子或麻酱肉末卷200g、小米桂圆红豆粥100g、小菜50g、鸡蛋50g、猕猴桃150g、
加餐:
点心150g、酸奶250ml、苹果150g(餐后半小时食用)。
午餐:
米饭或馒头250g、排骨炖山药200g(排骨150g、山药50g)、清蒸鱼150g、清炒油麦菜250g、番茄炒青椒150g、木瓜汤50g。
加餐:
火龙果150g、干果50g、肉夹饼150g。
晚餐:
饺子200g(牛肉150g、面20g、胡萝卜10g、白菜10g、大葱10g)、拌金针菇50g。
加餐:
牛乳250ml、面包150g、(睡前半小时食用)。
(三)妊娠后期
早餐:
排骨蔬菜面250g、小菜50g、鸡蛋50g、酸奶125g。
加餐:
咸面包100g、苹果150g(餐后半小时食用)。
午餐:
米饭或馒头250g、红烧排骨200g、青豆虾仁150g、番茄爆炒鱿鱼150g、蒜蓉西蓝花150g、上汤白菜50g。
加餐:
馄饨或包子100g、鲜桃150g、核桃干或杏仁150g。
晚餐:
米饭或馒头150g、小鸡炖蘑菇200g(鸡肉150g、蘑菇50g)、糖醋菊花鱼150g、豆腐皮炒芹菜150g、拌黄瓜50g、玉米山药红枣粥50g。
加餐:
牛乳250ml、蔬菜鸡蛋饼100g
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