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方便面
方便面是一种非常方便的速食,很多年轻人在外出差、旅行或者在家不想做饭的时候可能会选择它。但往往都是不吃的时候馋,吃完又觉得罪过。因为一提到泡面,除了方便、味道好等修饰词之外,还有没营养、防腐剂等词汇。
孕妇这类人群口味多变,有的时候会特别想吃某种食物,比如方便面!那孕妇到底可不可以吃呢?
孕妇吃方便面的坏处?
方便面属于一种油炸食物,是一种速食品,它的主要成分是碳水化合物,其中的营养成分含量非常少,远远满足不了准妈妈自身和胎宝宝每天所需要的营养量。
方便面的调料包以及食用添加剂中都包含着增色、漂白、调节胃口、防止氧化、延长保质期的作用,对孕妇和胎儿健康有一定的影响。
方便面在放置一段时间以后,其中的油脂就会被空气中的氧气氧化分解,生成一种有毒的醛类过氧化物,食用这种方便面会直接引起一系列不适症状,诸如头晕、发热、呕吐甚至腹泻等中毒反应。
泡面含防腐剂,吃多了会变木乃伊,这种说法是不正确的,一些泡面的面里并不含防腐剂,但是为了方便保存,泡面都经过了油炸,在油里面添加了抗氧化剂(BHT)。BHT是一种致癌物质,会引起肝肿大、染色体异常并降低生殖能力。泡面中不论是肉类调味包还是油包、盐、味素包都含有BHT,人如果吃多了BHT就会对肝脏造成影响。
孕妇如果非常想吃,该怎么吃?
虽然说孕妇最好不要吃方便面,但是有些孕妇口味变化很大,就是想吃方便面,那就应该注意这些事项。
面要泡两次:
在食用方便面之前,要先将面饼清洗一遍。面饼上面有一层蜡涂层,这层物质对于我们的身体健康来说危害非常大,如果在身体储存了大量的蜡涂料,将会致癌。也或者孕妇可以用锅煮,这样面条能够吸收更多的水分,对肠胃有好处。
不用调料包:
孕妇如果想吃方便面的话,最好不要食用方便面里的食料包,否则会给孕妇的健康以及腹中胎儿的成长发育带来不良影响,孕妇可以添加一些新鲜的蔬菜等没有加工过的配料。
吃完后吃水果:
孕妇吃完方便面后,要养成吃水果的习惯,因为方便面不能满足孕妇身体营养需求,所以在吃完方便面以后要适当的吃一些新鲜的水果,补充身体所缺少的养分。
孕期饮食还有那些注意事项?
补充斯利安叶酸:
孕妇对叶酸的需求量比正常人高4倍。孕早期叶酸缺乏可导致胎儿畸形.如在中国发生率约为3.8‰的神经管畸形,包括无脑儿,脊柱裂等。另外还可能引起早期的自然流产。到了孕中期,孕晚期,除了胎儿生长发育外,母体的血容量,乳房,胎盘的发育使得叶酸的需要量大增。叶酸不足,孕妇易发生胎盘早剥,妊娠高血压综合征,巨幼红细胞性贫血;胎儿易发生宫内发育迟缓,早产和出生低体重,而且这样的胎儿出生后的生长发育和智力发育都会受到影响。
补充蛋白质:
孕早期胚胎的生长发育,母体组织的增大均需要蛋白质,是胚胎发育的关键时期,此时蛋白质、氨基酸缺乏或供给不足能引起胎儿生长缓慢,甚至造成畸形。同时早期胚胎不能自身合成氨基酸,必须由母体供给,因此应从膳食提供充足的优质蛋白质,每天不少于40g,才能满足母体需要。如果不愿吃动物性食物者可以补充奶类、蛋类、豆类、硬果类食物。
合理饮食营养:
孕妇在孕期一定要科学合理的饮食杜绝暴饮暴食的情况发生,小少吃多餐,营养搭配要合理,各种营养成分搭配进行,不能单一化营养涉足,这里食品种类要多样化,蔬菜、水果、干果、豆制食品、奶类食品、鸡、鱼、肉等要适量补充更多的维生素、矿物质成分、微量元素和氨基酸等营养成分,使其宝宝在腹中能够身体骨骼、智力等得到全面的发展。
方便面一类的食物
孕妇偶尔可以吃一下
但一定不能贪多
并且要注意食用方法
文/张张|图/斯利安
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