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提子皮可以吃吗

?提子和

很相似，都是属于秋季宜吃的水果之一，而且两者的

营养价值

都非常的丰富。那么，提子的皮可以吃吗，提子吃多了容易上火吗，

可以吃它吗?一起和小编来了解一下提子的皮可以吃吗的相关介绍吧!

提子皮可以吃吗？

人们吃提子时，往往在吃提子时，都要把皮吐掉，因为提子皮有涩味。但从营养学的角度讲，提子的皮不仅可以吃，而且提子皮还具有一定的营养价值呢!

实际上，提子皮中含有丰富的花青素，果皮颜色越深，含有的花青素则越多。花青素具有强

抗氧化

、抗突变、减轻肝机能障碍、保护

心血管

等功能，因此不少人、特别是女性冲着花青素抗氧化、

抗衰老

的作用，坚持带皮食用提子。提子皮中不仅含有丰富的花青素，同时还有大量的鞣酸。鞣酸又叫单宁酸，提子皮的苦涩味就是鞣酸的“功劳”，因为鞣酸能与蛋白质结合生成一种块状的、不易消化吸收的鞣酸蛋白，导致便秘症的产生。

提子皮中富含一种多羟基酚类化合物——白藜芦醇，具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫能力等作用。提子皮中的另一种重要物质——单宁，具有抗过敏、延缓衰老、增强免疫和预防心脑血管

的功效。提子皮中含有的花青素，具有强抗氧化、抗突变、减轻肝机能障碍、保护心血管等功能。

提子皮还具有抗癌作用，美国伊利诺斯药科大学的科研人员发现，这种物质在

米、提子等70多种植物中都多少不等地存在着，而尤以提子皮和红

葡萄酒

中最多。所以，提子的皮当然可以吃啦!

对此，营养专家指出，不能放大任何一种食物、任何一种营养素的作用。花青素的确含有抗氧化的作用，但不代表吃得越多越好;鞣酸也的确会导致便秘，但也不代表不能吃。她举例表示，

中也含有鞣酸，但苹果却是可以促进排便的，而花青素不仅存在于提子皮中，还存在于果肉及很多食物中。提子皮中虽然含有大量鞣酸，但不代表吃了带皮吃提子就会导致便秘。因此，要不要吃提子的皮完全可以从个人的喜好角度来选择——如果吃得惯，吃了没有身体不适就可以吃;反之，如果不喜欢、不乐意吃，也没有必要勉强自己。

提子皮可以吃吗

提子热量高吗

其实，每一百克提子当中的热量是43大卡，是不算高的，只要散步三十分钟就能轻轻松松释放掉这些热量。如果你是怕吃多了会胖的话，建议还是不要吃太多。因为提子让人胖的不是它的热量高低，而是它的果肉当中含有果糖等糖分，而且含糖类很高。这些糖分被人体吸收之后是可以转化为脂肪的，所以，爱美的MM们，还是要管一下自己的嘴哦，不可以对提子大吃特吃。

提子孕妇可以吃吗

很多孕妈在怀有宝宝的时候，在饮食上就应该相当注意，不管是平时的饮食，还是水果上都是有所禁忌的。

其实，在中医的角度上看，孕妇吃提子有着安胎的好处，所以，孕妈是可以吃的哦，但是要注意的是吃的量不宜太多。提子作为药物用于治病，历代医家均有论述，谓之能治气力虚弱、心悸盗汗、风湿痹痛、肺痿寒嗽、牙龈肿痛、疮疹不出等症，对孕妇还有安胎之效。

角度看来，加拿大有人还发现提子及其制品可以抗病毒。提子中的提子籽成份还可以提高免疫力，帮助孕妇少生病。另外，它的钙、磷、铁的相对含量高，并有多量

维生素

氨基酸

，可补气血、暖肾，对孕妇贫血、血小板减少有较好疗效，对

神经衰弱

和过度疲劳有较好的滋补作用。

提子最突出的营养价值在于它含有丰富的

葡萄糖

和果糖。人们平日吃的

等主食都要转化为萄萄糖才能为人体所吸收，而将提子吃进胃里，可以直接为人体所吸收，并迅速转化为人体活动的能源。还能促进食物消化、吸收和排泄的多种有机果酸以及人体不可短缺的蛋白质、维生素和钙、磷、铁等矿物元素，对孕妇食欲不振很有帮助。

所以，孕妈妈吃点提子对身体还是有好处的，只要注意量就可以啦!

提子吃多了会上火吗

中医认为，提子性平、味甘酸，能补气血，强筋骨，益肝阴，利小便，舒筋活血，暖胃健脾，除烦解渴。提子的口味和性质比较温和，其上火和清火的效果也是并不明显。

提子皮可以吃吗

其实，根据中医的分析，我们就可以知道，提子吃多了是不会上火的。提子中所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂，具有很强的抗氧化活性，可以有用地调整肝脏细胞的功能，抵挡或减少自由基对它们的伤害。另外，它还具有抗炎作用，能与细菌、病毒中的蛋白质结合，使它们失去致病能力。同时研究表明，新鲜的提子、提子叶、提子干都具有抵抗病毒的能力。

提子中含有丰富的提子糖及多种维生素，对掩护肝脏、减轻腹水和

下肢浮肿

的效果十分明显，还能提高血浆白蛋白，降低

转氨酶

。提子中的果酸还能帮忙消化、添加食欲，防备

脂肪肝

的发生。

提子的营养价值

1、提子中富含葡萄糖，能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解;

2、提子中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基;

3、提子能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用;

4、提子中含有一种抗癌微量元素，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。

5、葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应，促进早日康复。

食用疗效：

1、抗病毒杀细菌。提子中含有天然的聚合苯酚，能与病毒或细菌中的蛋白质化合，使之失去传染疾病的能力，尤其对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等有很好的杀灭作用。

2、防癌抗癌。提子中含有一种叫白藜芦醇的化合物质，可以防止正常细胞癌变，并能抑制已恶变细胞扩散，有较强的防癌抗癌功能。

3、抗贫血。提子中含具有抗恶性贫血作用的维生素B12，尤其是带皮的葡萄发酵制成的红葡萄酒，每升中约含维生素B12。12～15毫克。因此，常饮红葡萄酒，有益于治疗恶性贫血。

提子皮可以吃吗

4、降低胃酸利胆。提子中还含有维生素P，用提子种子油15克口服即可降低胃酸毒性，12克口服即可达到利胆的作用，因而可治疗胃炎、肠炎及呕吐等。

5、补益和兴奋大脑神经，。提子果实中，葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素的含量都很丰富，可补益和兴奋大脑神经，对治疗神经衰弱和消除过度疲劳有一定效果。

6、利尿消肿安胎。提子的根、藤、叶等有很好的利尿、消肿、安胎作用，可治疗妊娠恶阻、呕吵、浮肿等病症。

结语：

看了上面小编给大家的提示，想必大家都知道提子皮是可以吃的，而且营养价值还不错哦!而且提子本身是一种味道好且营养健康的水果，吃提子一般是不会上火的，而且对机体具有特定的

功效，适当食用，不仅可以解馋，还对人体保持有良好的效果!

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