我宣布!!
已正式进入
夏天模式
想吃↓↓↓
然而这一切都离不开
冰箱!!
你注意过吗?
你的快乐星球正在孕育一名
其实李斯特菌广泛存在于自然界中
可污染各种食物!
只不过
Ta最擅长在
低温环境下生存
一响亮称号!
“冰箱杀手”
前不久
美国就已有
10人因此住院
而我国
也接连不断的
报道出
李斯特菌
致孕妇流产的消息
而导致李斯特菌
增多的原因
其实就在你
随手的几个
小习惯里
NO.1
[等饭菜凉了,再放冰箱!]
老人万能话术
其实,不仅仅是老人
很多宝爸宝妈也认为
热菜放进冷冰箱
会使冰箱热负荷过高
从而损坏冰箱
有人曾专门做了实验
实验结果显示:
所以,对冰箱来说是热不坏的!
反而饭菜(在室温下)放凉过程中
会让各种细菌会“组团”在菜上开party!
加速食物的腐坏
让李斯特菌有机可
所以放冰箱这件事
那么如果有
剩饭剩菜
我们该怎么处理?
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NO.2
[生的&熟的,随便乱放]
懒人专属动作
呵,男人
是不是都这么干?
但请注意
冰箱上层一定会有熟食
(比如:西瓜、卤牛肉等)
生肉上的李斯特菌
就开始
一周后
生熟混放
不仅食物之间会
还会让李斯特菌
肆无忌惮的在各个食物上奔跑
如果你在吃的时候
还不加热
加热的时间or温度不够
那么轻的则会
重的则会出现
脓毒症、脑膜炎等
可致死的情况!
而这些「重症表现」
最容易出现在
以下这些人身上↓↓↓
孕妇一旦感染臭名昭著的李斯特菌
就会流产、早产甚至胎死腹中!
尤其是冰箱里的
腌渍海鲜、卤牛肉
开封牛奶、生鱼片
蔬菜沙拉
最容易沾染李斯特菌!
那么冰箱中
生、熟到底如何放置?
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NO.3
[剩饭剩菜,长时间搁置]
冰箱重度依恋患者
长时间搁置的剩菜
不仅会有李斯特菌
还有致病性大肠杆菌
金黄色葡萄球菌
沙门氏菌
副溶血性弧菌等
简直就是毒王中的霸王!
那么,剩菜剩饭到底放多久合适?
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NO.4
[热带水果,硬往冰箱里塞]
啥都不懂老人专属
家里有老人的都知道
他们总喜欢把各种东西
放冰箱
很贵吧?放冰箱
留着给孙子尝!放冰箱
火龙果
拌酸奶不错!放冰箱
然而,2天后...
热带水果本就怕冷
放到冰箱不但没起到保鲜的作用
反而进行了物理伤害
让水果坏的更快!!
而腐败后的水果
会加速细菌的繁殖
如果ta旁边还有别的食物
就会一起遭殃!
真是赔了夫人又折兵
太不值当了!
如果妈妈们
不小心吃了李斯特菌感染的食物
很可能会让胎儿......
对于已经“卸货”了的妈妈们来说
也要注意宝宝的「食物存放」
除了辅食、母乳、冲好没喝的奶粉
(注:奶粉科大大建议即冲即喝)
必放冰箱外
下面这
2样东西
就别放冰箱了
已开封的婴儿米粉/奶粉
米粉&奶粉的保存
必须要满足:阴凉+干燥+通风3个条件
但冰箱里并不
通风!
且奶粉从冰箱取出时
容易吸收空气中的水分而受潮结块
部分婴儿药品
有些儿童药
是不能放到冰箱里的
(比如:部分乳膏、液体制剂、胶囊等)
放进冰箱会影响药效
家长要仔细查看说明书
确保可以低温保存再放进冰箱
另外,很多妈妈总问:
宝宝奶酪该怎么保存?
其实宝宝奶酪外包装
一般都会提示冷藏保存
保存日期也会标明
天然奶酪一般开封后
能冷藏保存3~7天
吃不完又不想浪费的话
可以考虑冷冻保存
除了正规存放外
每2-3个月
定期清洗1次冰箱才是重中之重!
长年不清洗的冰箱,可比马桶还脏!
想想你每天吃下去的食物
都在马桶里涮...
冰箱到底该如何清洗?
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【清洗冰箱】
来获取啦!
今天这篇文章,必须转发给家里老人!!!
★本文涉及的相关知识已由专家审核:
朱伟,广东省第二人民医院儿科主治医师。毕业于中山大学中山医学院,从事儿科临床工作11年,擅长儿童呼吸系统疾病、消化系统疾病、泌尿系统疾病及新生儿相关疾病的诊断治疗,在儿童疑难危重症的处理方面积累了丰富的临床经验。
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咱说发就发不能怂!
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