味精吃多了会怎么样?大家都知道吗?味精是我们生活中常用的调料，那么，孕妈可以吃味精吗?孕妈味精吃多了会怎么样呢?我们来一起看看味精是由什么做成的吧!

孕妈疑问1：味精是由什么做成的?

味精是一种学术上称为谷氨酸钠的有鲜味物质。味精是鲜味调味品类的烹饪原料，以小麦、大豆等含蛋白质较多的原料经水解法制得或以淀粉为原料经发酵法加工而成的一种粉末状或结晶状的调味品，也可以用甜菜、蜂蜜等通过化学合成制作。此外，味精中还含有食盐、水分、脂肪、糖、磷、铁等物质。

孕妈疑问:2：味精吃多了会怎么样呢?

专家解答：味精吃多了对母婴不利

1.影响宝宝脑发育

味精吃多了会怎么样?最先受害的就是宝宝的大脑。因为味精的主要成分是谷氨酸钠，孕妈摄入过量谷氨酸之后会在体内转化成为氨基酸，而大脸搞得氨基酸会导致孕妈体内的锌元素流失，导致孕妈缺锌，从而影响到宝宝的大脑发育。

2.加重孕妈水肿

味精吃多了会怎么样?专家认为，味精吃多了不仅会影响宝宝的大脑发育，对孕妈的影响也比较大。因为味精中的钠含量比较大，味精吃多了之后会造成孕妈体内水分滞留的现象。从而加重孕妈水肿程度，甚至影响到孕妈的正常生活。

孕妈疑问3：孕妇可以吃味精吗?

专家解答：孕妇可以适当吃味精!

味精吃多了的确对孕妈的身体有害，但是并不是说一点都不可以吃哦!爱吧小编表示，味精可以帮助孕妈补充体内所需要的钠元素，帮助提高孕妈的身体素质，还可以需方孕妈没有食欲、精神不好以及血压不稳定等不良想象。

孕妈疑问4：孕妇吃味精需要注意哪些事情呢?

专家解答：分情况而定!

每天的食用量≤5G

凡事时刻而知，大家都知道味精吃多了会怎么样。所以在每天的进食过程中要注意，孕妈每天食用的味精量不可以超过5G，并且要分多次食用，也就是说，在菜汤中只需要放一点点味精就可以了。如果孕妈不是非吃不可，就尽量不要吃了。

凉菜和浓汤中不必放味精

味精的食用最好是能省则省，所以不必要每道菜都放味精。像浓汤这种高味道已经够了的菜就没有必要再加重口味了。而凉菜本身比具备溶解味精的条件，放进去作用也不大，。还容易一次性食用过量。

碱性食物中不要放味精

了解了味精吃多了会怎么样之后，小编也顺带给大家普及一点化学知识。为什么味精不可以和碱性食谱一起食用呢?这是因为在碱性溶液中，谷氨酸钠会转化成为谷氨酸二钠，容易失去食物原有味道。所以没必要放哦!

高温下不要放味精

当味精温度达到120以上时，其中的谷氨酸钠就会转化成为焦化谷氨酸钠，不但会使食物失去原有的鲜味，而且还会产生毒性。所以孕妈一定要非常小心哦!

在酸性食物中不要放味精

味精不仅不能和碱性食物放在一起，在酸性食物中也不可以放味精哦!因为味精在酸性环境中不易溶解，而且酸性越大，味精的溶解度就越低，鲜味效果就收效甚微。菜变得不好吃了还不如不放呢!

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