冬枣，是很多大人和小孩都喜欢吃的一种鲜食果品，果实饱满，肉多皮薄而脆，是至今北方落叶果树中的高档鲜食品种。中医认为，冬枣味甘、性平，入脾、胃经；可

益心、润肺、合脾、健胃、养血安神

等多种功效。因此好吃又营养丰富的冬枣，深受各位

妈妈的喜爱。

冬枣孕妇可以吃吗

孕妇是可以吃冬枣的，冬枣中的维生素C含量是苹果的70倍，另外冬枣中还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素，因而孕期吃一些冬枣可以满意孕期所营养补，并且冬枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松和血虚有主要影响。另外冬枣中还含有芦丁成分，芦丁是治疗高血压病的有效药物。故冬枣对冠心病、高血压、动脉粥样硬化病等的防治有很大帮助。

孕妇冬枣吃多了会如何，孕妇吃冬枣过量易腹泻

冬枣固然营养价直很高，可是妊妇过量进食生鲜冬枣，易发生腹泻并伤“脾”，因此，由于外感风热而引起的感冒、发烧者及腹胀气滞者，都属于忌吃生鲜冬枣的人群。因此，建议孕妈咪们每次食冬枣不超过5颗。

1.防治心脑血管疾病

冬枣中含有丰富的维生素C和维生素P，含有较多的维生素A维生素E以及钾钠铁铜等多种微量元素，对于健全毛细血管，维持血管壁弹性，抗动脉粥样硬化很有益。冬枣中还含有芦丁成分，芦丁是治疗高血压病的有效药物。故冬枣对冠心病高血压动脉粥样硬化病等的防治有很大帮助。

2.调节免疫

冬枣中富含的环磷酸腺苷是一种重要的生理活性物质，参与人体内多种生理活动，可以调节免疫系统，具有增强心肌收缩力，保护冠状动脉，降低胆固醇，抑制癌细胞增殖的作用。

3.解毒保肝

冬枣中含有丰富的糖类和维生素C以及环磷酸腺苷等，能减轻各种化学药物对肝脏的损害，并能促进肝脏合成蛋白，增加血清白蛋白含量，调整白蛋白与球蛋白比例，降低血清谷丙转氨酶水平等作用。在临床上，大枣可用于慢性肝炎和早期肝硬化的辅助治疗。

孕妇吃冬枣留意事项

1、不宜过量

冬枣中的含糖量较高，因此妊娠糖尿病的准妈妈不宜食用多多，另外红枣气味甘、辛、热，性偏湿热，容易生痰生湿。痰湿壅盛的人多食红枣以后，原先的症状容易加重，出现寒热口渴、胃胀等不良反应。吃枣还要注意保护好牙齿。每天吃枣以不超过50克为宜。

2、服用退热药时禁忌食用

服用退热药物同时食用含糖量高的食物红枣容易形成不溶性的复合体，减少初期的吸收速度。大枣为含糖量高的食物，故禁忌食用。

3、服苦味健胃药及驱风健胃药时不应食用

苦味及驱风健胃药是靠药物的苦味来刺激味觉器官，反射性地提高食物对中枢的兴奋性，以帮助消化、增进食欲。若服用以上药物时用大枣，则明显地影响药物的疗效。

4、食用红枣后，不要马上吃高蛋白食品

吃红枣之后不要马上进食蛋白质高的食物，比如是海鲜和奶制品。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收，所以要在吃枣1～2个小时后，再吃高蛋白食品。

孕妇多吃大枣好吗？

但是，孕妇服用大枣不建议生吃，因为生吃容易造成腹泻。枣是一种营养丰富的食品，可煮、可蒸、可生食、可制甜羹，也可调制家常小菜，还可配合其他食品烹调，有益健康。例如红枣赤豆粥、红枣糯米粥，自古以来就是孕妇、老人、虚弱之人的疗养保健饮食。

红枣的最佳吃法是水煮法。即入锅或煲用沸水煮至红枣酥烂，连汤带肉一起进食。水煮红枣既不会改变红枣的营养价值，又能避免有些人生吃引起腹泻。吃红枣千万别放过红枣皮，因为红枣皮的维生素含量非常丰富，远高于含糖量高的枣肉，吃时一定要充分咀嚼，不要“囫囵吞枣”，否则会加重胃肠道负担。

红枣与芹菜一起煎服，有助于降低胆固醇和软化血管。水煮吃是明智之举。另外，在红枣里加点花旗参，可健脾胃、清热气。

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