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从第一天孕育肚子里的小生命那天起，孕妈的饮食就成了维护自身和胎儿健康的关键！科学健康的饮食不仅是孕妈妈自身健康的守护者，还给未来宝宝的聪明健康奠定了基础。那么孕期食用哪些食物有危险？

孕妈吃4类食物易致胎儿畸形

1、刺身

（图片来源于网络）

很多孕妈都喜欢吃日料，喜欢吃生的北极贝、海胆、三文鱼、生拌菜、蘸酱菜等，吃起来很鲜很很美味。不过从卫生角度来讲还是没有经过高温消毒的食物安全。吃不好闹个肚子算小事，如果是吃了含有寄生虫的生肉类，尤其是孕早期吃的话，会导致胎儿畸形，也会增加唇腭裂的风险。

2、含有弓形虫的食物

（图片来源于网络）

几乎所有哺乳动物和禽类（如鼠类、猪、羊、牛、家兔和鸡、鸭、鹅等）都可以传染弓形虫。人类的传染源主要是这些动物的肉类，如火锅的烫涮时间过短、烧烤的温度不够，肉食的弓形虫没有杀死，就有传染的危险；生肉和熟食共用一个切菜砧板，生肉上的弓形虫就会污染熟食；污染的羊、牛奶也可以传染。

3、过量的咖啡

（图片来源于网络）

美国和挪威的科学家调查显示，怀孕期间喝咖啡会增加婴儿唇裂或腭裂的机率。一杯咖啡中大约含有100～150毫克咖啡因，而咖啡因会导致人体中枢神经系统兴奋，表现为躁动不安、呼吸加快、肌肉震颤、心动过速、期外收缩及失眠、眼花、耳鸣等，孕妇大量喝咖啡对胎儿的影响包括：自发性流产、初生体重过轻、心率不整、指趾畸形、腭裂和其他畸形的危险。

4、久存的土豆

（图片来源于网络）

土豆中含有生物碱，存的越久的土豆生物碱含量越高。过多食用这种土豆，可影响胎儿正常发育，导致胎儿畸形。当然，人的个体差异很大，并非每个人食用后都会出现异常，但孕妇还是不吃为好，特别是不要吃长期贮存的土豆。

温馨提示：如果吃土豆时口中有点发麻的感觉，则表明该土豆中还含有较多的龙葵素，应立即停止食用，以防中毒。

5.猪肝

（图片来源于网络）

芬兰和美国已向孕妇提出了应少吃猪肝的忠告。因为在给牲畜迅速催肥的现代饲料中，添加了过多的催肥剂，其中维生素A含量很高，致使它在动物肝脏中大量蓄积。孕妇过食猪肝，大量的维生素A便会很容易进入体内，对胎儿发育危害很大，甚至会致畸。

多吃这些，宝宝健康又聪明

1、葡萄

（图片来源于网络）

葡萄是目前发现的世上最古老的水果之一。葡萄中的葡萄糖含量很高，能很容易被人体吸收；中医角度看，葡萄有补气血、生津液、强筋骨、益肝肾、通利小便、止咳除烦、补益气血的功效；而葡萄中的类黄酮可抗衰老，是强力抗氧化剂，可清除体内自由基；葡萄还可预防心脑血管病、抗癌、增加抵抗力等；所以很适合孕妇的食补需要。虽然葡萄对孕妇有很大的帮助，但是葡萄含有的大量的糖分，所以孕妈还是需要注意控制量。

2、枸杞

（图片来源于网络）

清肝明目的好食品，特别要向准妈妈推荐的是枸杞，具有清肝明目的功效，对眼睛有益。枸杞里面含有丰富的胡萝卜素和多种维生素，它们能够更好的预防心脏病和癌症。枸杞有很好的保健药效，尤其适合体质虚弱、抵抗力差的孕妇食用。

需要注意的是，在做菜的时候加入枸杞子要注意烹调方法。烹饪枸杞的时间不能太长，应该在炒菜或者煲汤收尾的时候放入枸杞，这样就可以防止大量营养成分流失。

枸杞也不适宜长时间地清洗和浸泡，如果长时间清洗的话就会让它里面的营养成分流失，建议在温水里稍洗一下就可以了。

3、核桃

（图片来源于网络）

核桃中含有丰富的营养，可以帮助孕妇补充蛋白质，维生素和矿物质，可以提高免疫力和补充精力。孕妇食用核桃，摄入核桃中的磷脂，有助于胎儿的脑部和神经系统的健康发育。核桃油脂含量较高，食用核桃，摄入油脂，可滋润皮肤，助于皮肤抗氧化抗衰老，以及补充头发营养，改善发质，保持头发乌黑亮丽。想要宝宝出生后皮肤好，有一头乌黑的秀发，妈妈们吃核桃是很有帮助的。而且核桃中还含有很多有益视力发育的营养素，所以，孕妇常吃核桃对胎宝宝的眼睛发育是很有帮助的。但是，由于核桃的不饱和脂肪酸较多，如果食用过多就会在孕妇体内转化为不必要的脂肪，所以孕妇不宜食用过多，否则对身体健康和控制体重不利。

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