俗话说，民以食为天。追求美食当然无可厚非，只是在享用美食时一定不能忽视了健康，不然，不但会造成肥胖，影响健康，还会导致不孕不育。

不孕不育症患者在排查原因时往往会先考虑疾病因素，然后是药物、环境、年龄、行为习惯之类，很少有人会想到饮食不当也会造成不孕不育。

有很多食物，如果大量食用就会直接导致不孕不育。最为常见的是这几种，备孕的你一定要远离这些它们。

1.酒精

酒精，主要成分是乙醇。乙醇能使体里的儿茶酚胺浓度增高，血管痉挛，生精功能受到影响；啤酒花中含有的类雌激素物质，会导致睾丸酮等雄激素相对不足，而雄激素不足，可以直接导致男性不育。

如果女性酗酒，可导致月经不调、闭经、卵子生成变异或停止排卵等，这样自然也就难以怀孕，即使怀孕，下一代发生畸形的可能性也较大。如果你已有造人计划，那一定要跟酒精说拜拜。

2.大蒜

关于大蒜是强精还是杀精，现在仍然有不同的说法。中医偏方认为，大蒜是阳性的食物，阳性的食物就可以刺激雄性激素生长，按照这样的逻辑，可以治疗不育。

而在大蒜素体外实验中的研究却揭示：当大蒜素浓度在0.75%时，人和大鼠、田鼠的精子在20秒内全部制动、失活；在0.15%浓度时，可3分钟内使上述精子失活；在更低浓度时，大蒜素有不同程度的抑精作用。考虑到大蒜素体外的杀精、抑精作用，建议备孕男性不宜过多食用。

3.豆类食物

大豆是近年来备受营养专家推崇的健康食品之一，其所含的蛋白质被公认为是人体所需的优质蛋白，大豆甚至被很多人称为“植物牛肉”。

但是豆类食物营养价值虽高，备孕男性却不宜多吃。豆类食物含有丰富的异黄酮，这是一种天然的植物雌激素。男性若摄入过多，由于体内的雄激素与雌激素的拮抗作用，自然会影响到体内雄性激素的水平，对精子的生成造成不利影响，导致少精。

一项由美国哈佛大学公共卫生学院率领进行的实验发现，男性多吃如素香肠、豆奶等大豆制品后，精子数量比不吃这类食物的男性要少40%左右。而我国学者也研究发现，常吃大豆制品的男性，发生勃起功能障碍的机率是不常吃者的3.46倍。

4.味精与鸡精

味精含有“邻苯二甲酸盐”，能在体内累积。正常烹调食用的味精累积超过10克，就会影响生殖细胞的精子和卵子，干扰染色体合成，降低精子的生成数量，造成畸形精子增多。如果孕妇在孕早期过多食用味精，有可能会引起胎儿唇腭裂、先天心脏病和大脑发育不良等。

鸡精也同样，因为鸡精通常会含有40％的味精。因此也不建议孕妇吃鸡精。

5.芹菜

关于芹菜的杀精作用，大家可能都有耳闻，这是有科学依据的。芹菜会抑制睾丸酮的生成，从而产生抑精的作用，减少精子数量。据报道，芹菜的抑精作用类似棉酚，健康男性连续多天食用芹菜后，精子量会明显减少，这种情况在停食芹菜三四个月后才会恢复正常。所以备孕期间，男性朋友对于芹菜也要远离。

6.反式脂肪酸

反式脂肪酸最多见的就是人造黄油或人造奶油，它们的好处就是不仅可以改善食品口感，延长食品的保质期，还相对比较便宜，因而广受食品业的青睐。

但是反式脂肪酸对人体有着诸多不良影响，对成年男性的影响是减少雄性激素分泌，影响生精能力，降低精子活力，造成少精弱精，增加不育的机会。

用反式脂肪酸制造的食品常见的有饼干、奶油面包、奶油蛋糕、蛋黄派、薄脆饼、油酥饼、方便面、炸面包圈、沙拉酱、奶茶、炸薯条、炸鸡块、南瓜饼、巧克力派、咖啡伴侣、冰激淋等。因此，备孕男性最好少吃这些食品。

7.咖啡

咖啡内的咖啡因能提高体内的雌激素水平，雌激素有对抗雄激素的作用，降低的雄激素水平，不利于精子的生成。咖啡对于女性也不安全，美国全国环境卫生科学研究所曾经做过调查，每天喝一杯咖啡以上的女性，怀孕的可能性只是不喝咖啡人的一半。因此，无论男女，如果打算怀孕，都应该少喝咖啡。

8.烧烤、油炸食品

烧烤和油炸的淀粉类食物中含有致癌毒物苯并芘，这种致癌物质会对精子产生毒害，可导致男性少精、弱精。此外，油炸食物普遍含反式脂肪酸，也会影响男性荷尔蒙的分泌，对精子的活跃性产生负面影响。因此，烧烤、油炸食品虽然美味，但是为了孕育，你还是不吃为好。

来源：浙江省卫生计生宣教中心

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