孕妇是可以吃墨鱼的。墨鱼不但味感鲜脆爽口,蛋白质
含量高,有较高的营养价值,而且富有药用价值。墨鱼每百克肉含蛋白质13克,
脂肪仅0.7克,还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质,是一种高蛋白低脂肪滋补食品,孕妇吃墨鱼不仅可以滋养肝肾、养血滋阴、安胎利产等功效。
1、滋养肝肾
孕妇滋养肝肾最好的食谱就是吃墨鱼,墨鱼富含蛋白质、维生素A和维生素B等营养素,对肝肾滋养非常的有帮助。
2、养血滋阴
随着胎儿的生长发育,孕妇需要补气养血滋阴,才能够保证胎儿所需的营养需求。墨鱼富含蛋白质、铁、钙等营养素,可以帮助孕妇养血滋阴,也可以提供胎儿所需的营养。
3、安胎利产
墨鱼富含蛋白质、维生素A和维生素B等营养素,孕妇孕期需要蛋白质和维生素供给子宫、胎盘发育,所以孕妇多吃墨鱼对于安胎利产非常有作用。
宝宝能吃墨鱼吗
宝宝能吃墨鱼,墨鱼含丰富的蛋白质,壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等,能促进大脑发育,婴幼儿可以适当吃一些,但是有湿疹的宝宝不要吃,容易引起过敏。
墨鱼的营养价值
蛋白质:鱼类的蛋白质含有人体所需之九种必需胺基酸,这些蛋白质到我们身体后,约有87-98%皆可被我们人体所利用,所以鱼是一级棒的蛋白质来源。
维生素:鱼中所含的W-3系列脂肪酸,以EPA及DHA含量最丰富。此外,鱼油中含有极丰富的脂溶性维生素A和维生素D、四种水溶性维生素B群:维生素B6、B12、及烟碱酸。
矿物质:鱼类是矿物质极佳的来源,其中以磷、铜、碘、纳、钾、镁、铁、氟较为多。
当然,墨鱼对宝宝的成长发育也是极其有帮助的,具体可以归纳为3点:
1、帮助脑部发育:DHA是多元不饱和脂肪酸,可使脑神经细胞间的讯息传达顺畅,提高脑细胞活力,增强记忆、反应与学习能力。
2、减轻过敏与发炎症状:EPA及DHA具有抑制过敏反应的效果,可减轻过敏症状。
3、产妇能吃墨鱼吗
产妇能吃墨鱼。墨鱼不但味感鲜脆爽口,蛋白质含量高,具有较高的营养价值,而且富有药用价值。墨鱼含丰富的蛋白质,壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等,产妇吃墨鱼不仅滋肝肾、补气血、清胃去热、明目、利产、止血、催乳等,还能够减少抑郁症的发生,同时也能够防止乳癌的发生,因为墨鱼中含有的必需氨基酸和omega—3脂肪酸可抑制癌细胞形成,阻止癌细胞繁殖。
如果每周吃两次墨鱼,可降低乳腺癌的复发率。研究表明,墨鱼鱼油对乳腺癌和淋巴癌效果较好。但是不要吃太多,不然很容易造成消化不良。另外,由于墨鱼含有丰富的蛋白质,胆固醇过高的妈妈慎吃,比较容易发胖。一般来说,产妇吃墨鱼是非常有好处的,可以说是产妇最好的保健食物之一,最主要是还能够美容护肤。
▍来源:综合网络
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