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麻辣炒五花肉是一种非常美味可口的食物，这就是猪的胃。中医认为，吃五花肉可以缓解身体不适，如疲劳、腹痛、腹泻、尿频、尿急等。

日常生活中，无论是招待客人还是洽谈合作，爆炒猪肚经常被人们端上餐桌。事实上，猪肚不仅是一种美味的食物，而且具有一定的疗养价值。

过去医疗条件供不应求，很多中医用药膳来达到保健的效果，帮助患者恢复健康，包括五花肉。

民间有句话：“一个猪肚有十味药”。这是什么意思？经常吃五花肉有什么好处？让我们一起来看看。

“一猪肚十药”这句话是什么意思？

“一个五花肉十粒”就是说吃一个五花肉能顶10粒，甚至比10粒还要好。很多人认为这是不科学的。那么吃五花肉对身体好吗？

虽然说“一个五花肉十剂药”有点夸张，但是吃五花肉可以帮助预防一些疾病。

猪肚营养丰富，包括维生素C、维生素E、脂肪、蛋白质、钙、钠、铁、镁、钾等微量元素。

每个人都可以吃五花肉作为健康食品。适当吃点五花肉有助于补充身体所需的营养，还能起到强身健体的作用。

虽然吃五花肉可以起到养生的作用，但是不能代替药物。如果身体患有疾病，就要及时就医。

经常吃五花肉有什么好处？

补益气血

如果气血不足，那么身体素质就会比较差，整个人就会脸色苍白，没有力气。如果女性气血不足，就会出现手脚冰凉，子宫冰凉，身体冰凉。

想要补气血，生活中可以吃点猪肚。猪肚温热，有助于补虚，调理气血，增强抵抗力和免疫力。因为五花肉含有大量的铁，缺铁性贫血的人适当吃五花肉可以改善贫血的症状。

健脾养胃

五花肉性甘、性温，具有补虚健脾胃的功效。脾胃虚弱的老人、孕妇、儿童常喝五花肉汤健脾养胃。

促进胎儿生长发育

对于孕妇来说，在怀孕期间食用猪肚能够促进胎儿生长发育。这是因为猪肚当中含有的营养成分能够让胎儿稳定发育。

猪肚中还含有叶酸，叶酸能够防止胎儿先天性畸形，除此之外，适当吃猪肚还能够为孕妇提供维生素和矿物质，避免在孕期出现贫血的问题。

03吃猪肚的时候，需要注意哪些事情？

尿酸偏高的人不适合常吃猪肚，因为猪肚当中的嘌呤含量较高，这类人群大量食用后会导致尿酸飙升，甚至会让痛风找上门来。

建议大家在吃猪肚的时候，尽量选择水煮清蒸的方式，能够更好获取猪肚当中的营养物质。还要搭配一些新鲜的蔬菜一起食用，能够给身体补充纤维素。

通过油炸，爆炒或者腌制过的猪肚，其中的热量比较高，吃太多会让体内的胆固醇含量升高，脂肪在体内堆积，对身体健康不利。

虽然说常吃猪肚对身体有好处，但不适合所有的人，建议大家在平时要多注意，在烹饪猪肚的时候，尽量选择清蒸或者水煮的方式，不要加太多调味品。

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