1种野菜，“孕妇”吃了好，看到可“采摘”，别拔掉，拔1棵少1棵！

随着社会的发展，人们的生活水平都得到大幅度的提高，生活水平的提高，让人们都越来越注生居家生活，都想把家里装饰的更加的美好舒适，为此很多人都会在家里养上一些花，这也是很多人养花的开始，都是为了装饰家居，但是养花久了，你就会发现，居家养花，不但能美化居室，提升家居品味，并且生活中常见的盆栽花卉绿植都能吸收有害气体，增加空气里的含氧量，对人的身体有着极大的好处，而且在养护花草的过程中还能修身养性，怡养身心……

当你真正的爱上养花就会发现自己对生活中见到的花花草都生起爱惜探究之心，若是常在农村长大的孩子，也极易回想起老家的一些野花野菜，前几天回老家就看到了老家的一种小野菜，但是只有2棵，犹记得小的时候还是能看到很多，现在己经不多见了，小的时候妈妈还总是摘了，给我们做菜吃，在那个物质匮乏的年代，能吃上一些野菜感觉也很美味，当从老家再次看到，就让我对它生起了兴趣，这才知道，这种野菜不但有食疗效果还有一定的药用价值，所以朋友们，若是您再看到这种野菜，那么只需要掐取它的嫩芽即可，别拔掉，真的是拔1棵少棵，一起来看看今天的分享主题吧！

1种野菜，“孕妇”吃了好，看到可“采摘”，别拔掉，拔1棵少1棵！

这种野菜在我们老家叫它绿茎芽，因为它在生长的时候长得很像豆芽，但是在别的地区还有不同的叫法，比如说猴腿蹄盖蕨、绿茎菜、紫菜……但是它真正的大名是猴腿菜，是一种蕨类植物，主要分布在我国的东北、内蒙、河北、山东……地方，小兴安岭是它的主要产区，不过在一些地方的山里都能见到它的身影，小的时候野生的有很多，长得比较好的情况下，可以有100多厘米高，小的时候很容易就能采栽很多，如今野生的己经不多了。

猴腿菜在食用的时候，只取采摘、掐取它嫩绿卷曲的嫩芽，每年春季采摘，鲜食时需先将猴腿用开水烫过，也可加盐渍或晒成干菜，其味脆嫩鲜美，经常食用猴腿菜能清热滑肠、降气化痰、利水安神，有着比较好的食疗价值。

并且猴腿菜还有药用价值，因为它的里面含的很多的赖氨酸，它能合成大脑神经及其它再生核蛋白及血红蛋白的重要物质，并且还能促进骨骼的发育和牙齿的形成，还有一定的抗病毒的效果，若是婴幼儿或是孕妇经常食用，能让婴幼儿及胎儿发育更好，由此可见它价值的珍贵，所以朋友们，若是在您的老家还有猴腿菜，那么请一定要保护，只掐芽即可，不要拔掉，拔1棵少1棵。

以上就是咱们今天的分享，您见过这种野菜吗？可以在留言里分享一下，谢谢您的阅读及支持咱们下期再见！

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