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很多孕妈咪都喜爱喝粥,粥不仅营养丰富,而且口感香甜,吃起来方便。特别是胃口不好,食欲不好的话,吃点粥也是非常不错的。由于粥熬制时间长,原料中的各种营养成分能充分的析出,而且粥容易消化吸收,能让准妈妈充分吸收食物中的营养成分。那么,孕妇吃什么粥比较适合呢?
1、山药芝麻粥
原料:冰搪120克、鲜牛奶200克、黑芝麻120克、山药15克、玫瑰糖6克、大米60克。
做法:
(1)将大米清新干净后浸泡一小时后沥干;
(2)将山药切成碎粒,和黑芝麻一起放入搅拌器加入鲜牛奶、水搅碎后留汁即可;
(3)在锅中放入冰糖和水后待糖融化后放入浆汁,再放入玫瑰糖煮至熟透即可。
功效:能益脾润肠、滋阴补肾,若是孕早期食用,还具有安胎作用。
2、乌鸡糯米葱白粥
原料:圆糯米、葱、乌鸡腿、盐各适量。
做法:先将鸡腿清洗干净后切成块后用烫水再洗一次后沥干,将鸡肉加水进行熬制,然后将圆糯米放入锅中改用小火煮。将葱白切成丝备用,待粥煮至浓稠适中时,放入盐和葱白即可。
功效:具有安胎止疼、补气养血的功效。
3、山药蛋黄粥
原料:熟鸡蛋黄3枚、生山药30克。
做法:先将山药清洗干净后切成块,研成粉末,然后用放凉的开水将山药粉调成浆,将山药浆放入锅中用小火煮,期间不断的用筷子尽继续拧搅拌,待山药浆沸腾2—3次后放入蛋黄,煮至山药浆和蛋黄熟透即可。
功效:具有固肠止泻、健脾和中的功效。适用于孕中期乏力少气、久泄不止、脾气不足等症状。
4、莲子红豆莲藕粥
原料:圆糯米20克、莲子20克、红豆40克、莲藕90克、果糖适量。
做法:
(1)将莲藕清洗干净后切成片;
(2)将圆糯米、莲子、红豆等清洗干净后放入锅中,再放入莲藕片;
(3)煮开后用小火熬煮两小时后,放入适量的果糖即可。
功效:具有补铁的功效,能有效的预防孕妈妈贫血。但是,湿热痢者以及便秘的孕妈妈不宜食用。
温馨提示:如果孕妇胃口不好的话,不妨叫家人煮点粥,多加点营养的食材,在长时间熬制之后,容易消化吸收,能帮助孕妈咪补充营养和水分。
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