在中国，怀孕是全家人的大事儿。

老人家有老人家的规矩，年轻人有年轻人的观念，到底什么能吃什么不能吃，该怎么吃，你真的清楚吗？

中医这么说

毛主席说过，中医是中国对世界的伟大贡献。民间很多关于孕期饮食禁忌，有些来自中医，有些借着中医的名头，但事实并非如此。虽然古人的很多观点，现在看来已经不合时宜，但咱们也有必要了解下，中医对孕期饮食禁忌到底有哪些观点。

活血类食物、滑利类食物、大辛大热类食物、酒类饮料不宜吃

活血类食物

能活血通经、下血堕胎，故孕期应避免食用

1、桃仁

为蔷薇科植物桃的干燥成熟种仁，有的地区作炒货或作甜食、点心配料等供食。桃仁味甘苦性平，能破血行瘀、活血化瘀，故孕期应忌食。

2、山楂

山楂味酸甘性微温，能活血散瘀，故孕期不宜食用。近代医学研究证实，山楂对女性子宫有收缩作用，如果孕期大量食用，就会刺激子宫收缩，甚至导致流产。

3、蟹爪

为蟹科动物的爪，味咸性寒，能破血、消积、堕胎，常用于治疗产后瘀积腹痛或难产，其活血作用较强，故孕期应禁止食用。

4慈姑

《随息居饮食谱》谓慈姑“功专破血、通淋、滑胎、利窍”，能催胎助产，故孕期应避免或禁止食用。

滑利类食物

易克伐孕妇的肾气，肾气受损，则使胎失所系，进而导致胎动不安，甚或滑胎，故孕期应避免食用或忌食

1、薏苡仁

为禾本科植物薏苡的干燥成熟种仁，味甘淡性微寒，最善利水祛湿，但易损伤孕妇的肾气，甚或导致堕胎，故孕期应禁止食用。

2、马齿苋

味酸性寒，虽能凉血止血、清热解毒，但性偏滑利，易致胎元损伤，故孕期应避免或禁止食用。

3、茄子

性寒凉，《本草求真》里说：茄味甘气寒，质滑而利，孕妇食之，尤见其害。所以，孕妇应忌食为好，或谨慎食用。

4、木耳

性属寒滑，有滑利凉血之弊。尤其是在怀孕早期以及有习惯性流产（即中医所说滑胎）的孕妇，更应忌食之。

大辛大热类食物

女性孕期机体处于阴血偏虚、阳气偏盛的状态，而大辛大热类食物不仅能助生胎热，令子多疾，并可导致孕妇助阳动火，旺盛血行，损伤胎元，甚则迫血堕胎，故孕期应避免或禁止食用

1、肉桂

常做辛香调料供食。其味辛性大热，易致血热，进而迫血妄行，甚或导致堕胎，故孕期应禁止食用。《本草丛新》谓“肉桂通经催生堕胎”。

2、干姜

干姜味辛辣性大热，孕期不宜食用。《妇科卷》将干姜列为妊娠忌食有毒伤胎之物。

3、麻雀肉

性温热。《随息居饮食谱》载雀肉

“阴虚内热及孕期忌食”

。属于此类的食物还有

胡荽、花椒、胡椒、芥末

等，《随息居饮食谱》谓之“多食动火堕胎，阴虚内热者忌之”。

4、桂圆

可补益心脾，养血安神。但其性温热，孕妇多呈阴虚状态，而阴虚则会滋生内热，此阶段宜清热凉血，而桂圆甘温大热，易致胎热，极易活血动胎。

酒类饮料

酒味甘辛性温，特别是烈性白酒，为纯阳之物，能助火热，消胎气，影响胎儿的生长发育，甚则导致胎儿畸形，故孕期应忌饮酒类饮料。

营养学家怎么说？

中医说，孕妇不能吃螃蟹，但从西医的角度分析，螃蟹是高蛋白的食物，而优质蛋白对身体是有益无害的。不过，从营养学家的角度，也反对准妈妈多吃蟹肉，他们的理由是什么呢？

这些食物不要吃

烟酒、可能被细菌、寄生虫污染的食物、重金属含量高的食物

1、烟酒以及含酒精的饮料。

这个应该不用多解释了，吸烟以及被动吸烟，可能导致胎儿缺氧和营养不良、发育迟缓。孕妇饮酒，酒精可通过胎盘进入胎儿血液，造成胎儿宫内发育不良、中枢神经发育异常、智力低下等。

抽烟孕妇的胎儿（上图）与正常孕妇的胎儿（下图）表现出不同的动作差异图丨腾讯科技

2、可能被细菌、寄生虫感染的食物

简单说，就是不干净的食物，这可能包含：

生的海鲜、没煮熟的鸡鸭鱼肉蛋类等；没洗干净的蔬菜；没有经过巴氏消毒新鲜果汁

关于螃蟹，营养学家范志红在接受记者采访中有这样一段解释

一方面，

过多动物蛋白质增加肾脏负担

，对孕妇并无益处；另一方面，水产品中常常带

有寄生虫和致病菌

，而为了保持鲜嫩，螃蟹的烹调时间都很短，往往

无法彻底杀菌，带来安全隐患。

特别是那些

胃酸不足，消化吸收功能较差，平日喝凉水吃水果都容易拉肚子的孕妇

，吃大量海鲜河鲜后容易出现腹痛腹泻甚至严重脱水的情况，对保胎不利。

大家自己看着办吧。

3、重金属含量高的食物

美国曾公布4种鱼类(

鲨鱼、马头鱼、剑鱼及马加鱼

)，因为汞含量过高，不宜孕妇、计划怀孕女士、喂奶母亲和小童食用。

，其他需要注意的重金属就是

了。爆米花、松花蛋中都含有一定量的铅。即使是市面上销售的“无铅皮蛋”，也含有一定量的铅，最好少吃或者不吃。

低汞的海产包括

虾类、沙丁鱼、凤尾鱼、鲳鱼、蛤蜊、比目鱼、黄花鱼、三文鱼、罗非鱼等。

这些食物要少吃

鱼是好东西，但即使这样也不能多吃，吃鱼过多也会可能导致宝宝肥胖。孕妇的饮食要注意避免高脂、高糖、高蛋白。每样都吃一点，多样均衡最重要

1、动物肝脏

虽然动物肝肾是

的良好来源，但英国卫生部门曾劝告，

在孕妇食谱中，不宜列入肝和肝制品。

英国毒理学委员会的专家指出，吃肝能导致孕妇体内维生素A达到危及胎儿健康的水平，可能有致畸作用

2、甜食、饮料、油炸食品等高热量食物

摄入过多糖分，容易造成血糖很大的波动，增加孕妈患

妊娠糖尿病

的危险；

过多的油脂和热量可能导致

胎儿体重过重

给妈妈带来肥胖、妊娠糖尿病等风险，对宝宝的长期健康也会有风险。

3、含咖啡因的食物。

此前有研究认为，孕妇摄入咖啡因可能影响胎儿的智力发育，甚至引起婴幼儿肥胖及引发他们的行为问题。

不过，去年发表在

《美国流行病学杂志》的一项研究发现，孕期摄入适量咖啡因与宝宝的智力、体重和行为发育均不存在相关性。

除了咖啡，茶、可乐、巧克力等食物中也含有咖啡因

不过研究人员也提醒，这项研究只是针对适量喝咖啡的影响，所调查对象均为正常饮用咖啡，比如一天喝一两杯咖啡，至于过量饮用咖啡的影响，不在此次研究范围内。

美国食品和药物管理局也曾发布指导建议称，

已经怀孕或可能怀孕的女性应“减少”咖啡因的摄取，每天摄入的咖啡因不要超过200毫克，相当于不超过3杯速溶小包装咖啡

中医宜胎饮食

北齐徐之才的《逐月养胎法》，现在一些中医专家也提出了中医的宜胎饮食原则。大伙儿看看，有没有道理。

第1～2个月：

以肝经为主养胎，饮食宜酸性食物，如梅子、糖醋烹调的食物等；

第3～4个月

以心经为主养胎，孕妇饮用宁心养心的莲子汤、鱼头汤等；

第5～6个月

以脾胃经为主养胎，可以吃一些食鸡鸭肫、猪肚等；

第7～8个月

以肺经为主养胎，多食新鲜蔬菜、瓜果等；

第9～10个月

以肾经为主养胎，甲鱼、黄鳝、瘦肉、鸡蛋等使胎儿发育健壮。

妊娠早期孕妇饮食

应以清淡为主，忌食腥躁辛热之品，宜清热、滋补而不宜温补。

妊娠中、后期的饮食营养应丰富全面充足，尤其要注意动物性食物

营养学家怎么说？

《中国居民膳食指南》中，有详细的孕期膳食指南，分为孕前期、孕早期、孕中期、末期以及哺乳期，有需要的妈妈，可以买来看看，一册在手更方便。这里转载营养学家范志红老师对孕期饮食的一段建议，可以说是个精简版，供妈妈们参考

怀孕前三个月

，因为胚胎很小，几乎不需要多吃。此时孕妇食欲通常较差

饮食宜清淡，需要注意的是在恶心不严重时尽量多吃些主食、水果和酸奶等

补充孕妇专用的营养素

，特别是各种B族维生素对孕妇很有帮助，但没必要吃任何补品。

怀孕4-6月时

开始增加食量，此时孕妇每天

需要增加的蛋白质和能量分别是15克和200千卡

大约只相当于1个鸡蛋+半斤低脂牛奶

（约14克蛋白质，200千卡）。吃鱼虽然可以补充蛋白质和omega-3脂肪，但也不宜过多，

每天有2两足够了

，而且不应油炸。

怀孕7-9个月

的孕妇每天

需要增加蛋白质20克，能量200千卡

，蛋白质的量大约相当于1

两瘦牛肉+半斤低脂牛奶+1两南豆腐（约22克蛋白质，210千卡）

。大量吃肉吃鱼、大量喝油汤，除了育肥之外，对母子双方实在没有丝毫帮助。

这时候要注意多补钙、补铁，

因为这是准妈妈和胎儿需要量特别大的营养素。大量炒菜油和动物脂肪只会添乱

参考资料

《中国居民膳食指南》

《浅谈中医胎养与孕期饮食宜忌》

张华、潘小芳

《给准妈妈的营养叮咛》范志红

编辑/制作：医馆君

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